Творог и тыква — идеальное сочетание для запеканки: готовим нежный сытный ужин за 40 минут

Если в доме до сих пор хранится тыква и вы не знаете, что из нее приготовить, то предлагаем использовать ее в творожной запеканке. Мало кто знает, но творог и тыква составляют очень гармоничное и нежное сочетание, которое придется по вкусу как взрослым членам семьи, так и маленьким гурманам. Рассказываем, как готовить.

Ингредиенты:

• тыква — 350 г;
• яйца куриные — 3 шт.;
• соль — 1/3 ч. л.;
• сахар — 3 ст. л.;
• молоко — 100 мл;
• манная крупа — 3–4 ст. л.;
• творог — 500 г;
• растительное масло — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Крупно натрите тыкву.
2. Яйца взбейте с солью, сахаром и молоком.
3. Добавьте в яичную массу манку и творог, перемешайте, добавьте тыкву и снова перемешайте.
4. Выложите массу в форму, разровняйте и поставьте в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.

Запеканка получается нежная, воздушная — так и тает во рту! Ярко выраженный творожный вкус дополнен приятными тыквенными нотками — очень вкусный и сытный ужин для всей семьи. Приятного аппетита!