Белорусская кухня впервые вошла в топ-100 мира
Кухня Беларуси дебютировала в глобальном рейтинге «100 Best Cuisines in the World» портала TasteAtlas, заняв 79-е место. Национальная гастрономия получила 4 балла из 5 по итогам более чем 590 тыс. пользовательских оценок.
Среди отмеченных блюд — мачанка, жур, сырники, колдуны и верещака. При этом драники, одно из самых узнаваемых белорусских блюд, в список рекомендованных не вошли. TasteAtlas также выделил рестораны «Кухмістр», «Камяніца» и сеть «Васількі» как наиболее аутентичные.
В рейтинге Беларусь оказалась рядом со Словакией, Эритреей, Албанией и Шотландией. Первое место заняла Италия, за ней следуют Греция и Перу. Состав во многом отражает туристическую популярность и международную представленность национальных кухонь.
