🍪 Давайте приготовим волшебное печенье, которое наполнит ваш дом ароматом праздника и подарит отличное настроение! Это простое песочное лакомство идеально подходит для новогодних чаепитий и украшения ёлки.
Что нам понадобится:
- Два яйца
- Полтора стакана сахара (примерно 150 грамм)
- Три с половиной стакана муки (около 350 грамм)
- Сто грамм сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
- Чайная ложка разрыхлителя
- И, конечно же, самое главное – отличное настроение и любимые формочки для вырезания печенья!
Как будем готовить:
1. Для начала возьмите мягкое сливочное масло и хорошенько разотрите его с сахаром до получения пышной массы.
2. Теперь добавьте яйца и энергично взбейте всё венчиком до полной однородности.
3. Постепенно всыпайте просеянную муку вместе с разрыхлителем, аккуратно замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и податливым.
4. Сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую плёнку и отправьте в холодильник примерно на полчаса-час, чтобы оно немного охладилось и стало удобнее работать.
5. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 0,5 сантиметра. Теперь самое время достать формочки и вырезать из теста фигурки – звёздочки, ёлочки, снежинки, всё, что подскажет ваша фантазия!
6. Разогрейте духовку до 180°С. Аккуратно выложите печенье на противень и выпекайте 12-15 минут, пока оно не станет приятно золотистым.
☕️Наслаждайтесь ароматным домашним печеньем за чашкой чая и пусть это новогоднее настроение будет с вами весь праздник!
