Что такое никотиновая кислота?
Никотиновая кислота (ниацин), или витамин B3, — это водорастворимое вещество, которое присутствует во многих продуктах питания, участвует в клеточном обмене, помогает правильной работе нервной системы, поддерживает здоровье волос и кожи, а также используется для профилактики и лечения пеллагры (авитаминоза, с характерной пигментацией кожи и воспалением слизистых рта). Отсюда еще одно название — «витамин PP» (preventing pellagra, или «предупреждающий пеллагру»).
Никотиновая кислота самостоятельно синтезируется в организме человека из аминокислоты — триптофана. Но этого количества, как правило, недостаточно, чтобы покрыть всю потребность. Из 60 мг триптофана образуется 1 мг ниацина, при суточной норме от 11 до 25 мг.
Ниацинамид и путаница с названиями
Никотиновая кислота, ниацин, витамины B3 и PP, ниацинамид – это одно и то же? Не совсем. Если вы запутались с названиями и никак не можете понять где что, то давайте разбираться.
Никотиновая кислота (или по-другому, ниацин) – одна из форм витамина В3 (или витамин PP). Ниацин называют витамином B3, так как он был третьим из обнаруженных витаминов группы B, а “витамин PP” это историческое название, появилось от термина “фактор профилактики пеллагры”.Ниацинамид (или никотинамид) – это амид никотиновой кислоты, также является формой витамина B3 (PP). В организме никотиновая кислота легко превращается в ниацинамид (и наоборот), обе формы обладают одной и той же витаминной активностью.
Для чего нужна никотиновая кислота?
В организме алиментарный ниацин, который поступает с пищей, превращается в никотинамид. В виде никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ) он участвует сразу в нескольких процессах.
Эти два вещества действуют как доноры водорода в окислительно-восстановительных процессах, вовлечены в процессы синтеза и метаболизма углеводов, жирных кислот и белков.
В организме ниацин также:
· улучшает липидный состав крови и микроциркуляцию;
· снижает уровень общего холестерина;
· участвует в выработке половых гормонов;
· помогает правильной работе нервной системы.
Никотиновую кислоту назначают при лечении неврита лицевого нерва, различных интоксикациях, заболеваниях ЖКТ и при других состояниях.
Ниацин также добавляют в средства для волос и по уходу за кожей лица.
Никотиновая кислота для волос
Никотиновая кислота для волос стала широко применяться после исследования ее побочных действий. Одним из побочных эффектов ниацина является стимуляция роста волос. Вещество способствует усилению циркуляции крови в коже, что при нанесении препарата на кожу головы улучшает питание волосяной луковицы и провоцирует активизацию волосяных фолликулов. Врачи-косметологи широко применяют никотиновую кислоту для лечения облысения, а также рекомендуют ее в качестве средства по уходу за волосами.
Ограничения и побочные эффекты
Давайте разберемся более подробно в том, почему краснеют кожные покровы от никотиновой кислоты, насколько это опасно, и как свести покраснение до минимума.
Ниациновое покраснение представляет собой самый обычный побочный эффект приема высоких доз ниациана. Оно неприятно, но неопасно.
Ниацин входит в группу витаминов В (он также известен как витамин В3), которые необходимы для получения организмом энергии из пищи. Однако как биодобавку этот витамин обычно используют для контроля за уровнем холестерина в крови.
Существует два основных вида добавок с никотиновой кислотой. Это добавки немедленного и пролонгированного действия.
Первые усваиваются очень быстро, вторые покрыты специальной оболочкой, поэтому активное соединение из них поступает в организм постепенно.
Ниациновое покраснение обычно вызывает первая группа средств.
Согласно данным официальной статистики, 50% людей, принимающих быстроусвояемые добавки с никотиновой кислотой, страдают от ниацинового покраснения. Согласно некоторым исследованиям, данный побочный эффект в той или иной степени имеет место у 100% принимающих витамин РР.
Как развивается покраснение?
Никотиновая кислота приводит к расширению капилляров. Это и вызывает покраснение кожных покровов, которое может сопровождаться жжением и зудом.
После приема быстродействующего БАДа симптомы ниацинового покраснения обычно возникают через 15-30 минут. Через час начинают стихать.
Типичные признаки высокой дозы никотиновой кислоты – это:
· покраснение кожи, которое может быть чуть заметно, а может выглядеть, как сильный солнечный ожог;
· жжение и зуд, часто крайне сильные и даже болезненные;
· повышение температуры кожи в области покраснения (как при солнечном ожоге).
У большинства людей со временем развивается толерантность к высоким дозам никотиновой кислоты. И ниациновое покраснение если и возникает, то значительно слабее, чем это было после первых приемов препарата.
НАСКОЛЬКО ЭТО ОПАСНО?
Неопасно. Тем не менее, для многих людей ниациновое покраснение является настолько пугающим и дискомфортным, что они отказываются от приема витамина. Приблизительно 20%тех, кому были прописаны добавки с витамином РР, не желают продолжать лечение, именно из-за покраснения кожи.
КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ ВОЗНИКНОВЕНИЕ ПОБОЧНОГО ЭФФЕКТА?
- Заменить препараты немедленного действия на «долгоиграющие». При приеме БАДов с постепенным высвобождением витамина, ниациновое покраснение возникает значительно реже. А если и возникает, то не такое яркое, как при приеме обычных добавок.
2. Начинать прием никотиновой кислоты с малых доз. Обычная дозировка, которую приписывают взрослому человеку, составляет 2 г в сутки. Чтобы снизить вероятность развития покраснения и сделать его более мягким, начинать прием следует с 500 мг. Затем постепенно в течение 2-х месяцев довести дозу до 1 г. А затем уже, также постепенно, увеличить ее до 2 г в сутки.
3. Принимать витамин во время еды.
4. До приема препарата съедать яблоко. Пектин яблок несколько замедляет усвоение витамина РР.
Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин) при алкоголизме
Никотиновая кислота способствует восстановлению функций печени, участвует в промежуточном обмене алкоголя, облегчает состояния алкогольного абстинентного синдрома. Витамин РР при его постоянном применении, в некоторых случаях способствует подавлению влечения к алкоголю, и может использоваться как средство для сенсибилизации к алкоголю — терапии, направленной на создание устойчивого отвращения к алкоголю.
В стационарном лечении могут использоваться смеси, включающие никотиновую кислоту, вводимые парентерально (внутримышечно и внутривенно). После ряда вливаний (8-10 раз), в ряде случаев возникает непереносимость алкоголя и усиление условнорефлекторных реакций на алкоголь.
Поскольку длительное применение витамина РР в больших дозах может способствовать жировой дистрофии печени, терапия никотиновой кислотой должна сопровождаться одновременным приемом метионина — аминокислоты, способствующей удалению избытков липидов из печени.
Никотиновая кислота вызывает незначительную сенсибилизацию к алкоголю, с этой целью применяется по 0,1—0,3 г 2—3 раза в день натощак. Такие дозы никотиновой кислоты обусловливают кратковременную вегетососудистую реакцию (покраснение лица и верхней половины туловища, чувство жара в лице, легкая тошнота). С 8−го дня лечения на фоне вегетативной реакции после приема никотиновой кислоты больному дают 20—40 мл 40% спирта или водки. Возникает алкогольно-никотиновая реакция: резкая гиперемия кожи, тахикардия, головная боль, саливация, тошнота, повышение, а иногда снижение артериального давления, в ряде случаев рвота. Для усиления реакции непосредственно перед приемом алкоголя внутримышечно вводят 2—3 мл 1% раствора никотиновой кислоты или внутривенно 1—2 мл 1% раствора на 10 мл 40% раствора глюкозы. На фоне реакции больным предлагают нюхать спиртной напиток, полоскать им рот и глотку. Стойкий отрицательный рефлекс вырабатывается после 15—20 подобных процедур. В дальнейшем проводится поддерживающее лечение никотиновой кислотой по 0,1 г ежедневно.
А что такое никотинамид?
Также наряду с витамином В3, витамином РР и ниацином никотиновую кислоту нередко называют никотинамидом. Однако подобная замена является не точной. Ведь никотиномид – это амид ниацина, его источник. Это то вещество, в которое превращается витамин, попадая внутрь организма. Никотинамид связывается с коферментами НАД и НАДФ, которые отвечают за транспортировку водорода. Чтобы убедиться, насколько отличаются друг от друга ниацин и никотиномид, достаточно взглянуть на их формулы. У первого вещества она выглядит так – 6NH5O2, у второго так – C6H6N2O.
Витаминная активность у ниацина (никотиновой кислоты) и его амида идентичная. Но, несмотря на это никотинамид не способен модифицировать липиды, расширять сосуды и снижать холестерин. Разница между ниацином, который также называют витамином РР, и его амидом особенно важна, когда вещества применяют в качестве двух разных лекарственных средств. В таком случае можно успешно использовать фармакологические свойства каждого из них.
Почему организму необходима никотиновая кислота и никотинамид?
Дефицит никотиновой кислоты, или ниацина в организме сказывается как на иммунной системе, так и на работоспособности. Наблюдается повышенная утомляемость, нарушения сна, вялость, апатия, головокружения, учащенное сердцебиение. Одним из признаков также является чрезмерная сухость и бледности кожи. Нехватка ниацина влечет развитие уже упомянутого выше заболевания – пеллагры. Как результат, нарушается работа ЖКТ, центральной и периферической нервной системы. При пеллагре происходит повреждение кожных покровов. Страдает сердечно-сосудистая, эндокринная, скелетно-мышечная система.
Прием никотиновой кислоты, или ниацина назначают не только для лечения или профилактики авитаминоза, но и при гастритах с пониженной кислотностью, колитах, вялозаживающих ранах, язвах. Она помогает бороться с мигренями, стенокардией, невритом лицевого нерва, восстанавливать мозговое кровообращение.
При приеме никотинамида не наблюдаются побочные реакции, свойственные ниацину. А именно: покраснения кожных покровов, ощущение жжения, покалывания, головокружения, диспептические явления, нарушения сердечного ритма.
Никотинамид используют в рамках лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (важно – не в период обострения), атеросклероза, сахарного диабета.
В настоящее время ученые исследуют способность никотинамида защищать организм от поражений, вызванных ультрафиолетовым излучением. Специалисты говорят о том, что амид ниацина снижает частоту новых случаев предраковых фотохимически активных кератозов, то есть уменьшает риск появления онкозаболеваний.
Свою дозу витамина организм должен получать с пищей. Поэтому если вы хотите предупредить нехватку ниацина, придерживайтесь сбалансированного рациона питания. На вашем столе должны регулярно появляться продукты с высоким содержанием никотиновой кислоты: крупы, морковь, бобовые, куриное мясо, куриные яйца, лосось, молоко, сыр, томаты, ржаной хлеб. Также полезный витамин ниацин можно «найти» в ананасе, манго, финиках, грибах, авокадо, говяжьей печени, баранине и др.
При приеме никотинамида не наблюдаются побочные реакции, свойственные ниацину. А именно: покраснения кожных покровов, ощущение жжения, покалывания, головокружения, диспептические явления, нарушения сердечного ритма.