Засолка сала — это целое искусство, овладеть которым довольно просто, если знать проверенные рецепты. Одним из таких поделилась автор Дзен-канала «Кулинарный техникум»: по ее словам, так сало солили запорожские казаки. Оно получается ароматным, нежным и вкусным, просто тает во рту.
Что понадобится
Читать далее