Почему майский редис уходит в ботву и становится горьким

Почему майский редис уходит в ботву и становится горьким

Май — казалось бы, идеальное время для редиса: солнышко уже греет, земля влажная. Но вместо сочных хрустящих корнеплодов часто получаются одни длинные листья и жесткие «пуговицы» с горечью. Давайте разберем, что мы делаем не так.

Первая и самая частая ошибка — это поздний посев. Редис — культура короткого дня и прохладной погоды. Он любит, когда световой день длится 10-12 часов, а не 15-16, как в конце мая. Если посеять его слишком поздно, в середине или конце мая, он, почуяв долгий свет и тепло, сразу пойдет в стрелку, то есть начнет цвести, а корнеплод либо не завяжется, либо будет деревянным. Самый лучший срок для посева — это как только земля оттаяла на 3-4 сантиметра, то есть в конце апреля или самые первые числа мая. Или же сдвигать посев на вторую половину лета.

Вторая ошибка — это глубокая заделка семян. Редис сеют неглубоко, на 1-1,5 сантиметра, не больше. Если закопать семена глубже, на 2-3 сантиметра, всходы будут долго пробиваться, растение потратит много сил, и корнеплод может сформироваться уродливым. Сделайте неглубокие бороздки, хорошо их пролейте, разложите семена и аккуратно присыпьте рыхлой землей, слегка ее уплотнив.

Третья причина неудач — это загущенный посев. Мы часто сеем щедро, «на глазок», а потом ленимся прореживать. А редису нужно пространство. Между растениями должно быть хотя бы 4-5 сантиметров. Иначе сеянцы начнут друг друга затенять и душить, все силы уйдут в борьбу за свет, а не в формирование корнеплода. Прореживайте смело, как только появятся первые настоящие листочки.

Четвертый промах — это неправильный полив. Здесь важно постоянство. Редис очень требователен к влаге, особенно когда начинает наливаться корнеплод. Если вы его поливаете редко, но обильно, то после засухи он получает ударную дозу воды — от этого корнеплод часто растрескивается. А если полив неравномерный, то горечь обеспечена. Поливать нужно регулярно, чтобы земля на глубине залегания корнеплода всегда была умеренно влажной, как хорошо отжатая губка.

Пятая ошибка — это бедная или слишком «жирная» почва. На бедной, неплодородной земле редису просто не из чего строить корнеплод, он будет мелким. А если вы с осени внесли много свежего навоза, то редис может уйти в ботву, наращивая зелень в ущерб плоду. Лучше всего он удается на рыхлой, заправленной с осени перегноем или компостом грядке.

Шестое — это игнорирование рыхления. После поливов и дождей на земле образуется корка, которая мешает дышать корням. Редис это не любит. Аккуратно рыхлите междурядья после каждого полива, но очень неглубоко, чтобы не повредить нежные корешки.

И седьмая ошибка — это передержка в земле. Редис — культура скороспелая. Если вы ждете, пока он станет размером с репу, вы опоздали. К этому времени он уже теряет сочность, становится дряблым, внутри появляются пустоты. Собирайте его вовремя, как только корнеплод достигнет характерного для сорта размера, обычно это 3-4 сантиметра в диаметре. Не ждите слишком долго.

Вот, в общем-то, и все основные причины. Учитывайте их — и майский редис обязательно порадует вас своим вкусом. А в какие сроки вы его сеете и какой сорт у вас никогда не подводит?