Забудьте про магазинные паштеты: Приготовьте домашний форшмак — он в разы вкуснее

Форшмак — это нежная паста из селедки с яблоком. Идеально для завтрака или закуски к праздничному столу. Готовится за 15 минут, а получается очень вкусно и сытно.

Для приготовления необходимо взять:

• 300 г сельди слабосоленой;
• репчатый лук;
• яблоко;
• 100 г сливочного масла.

Филе сельди и очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарезаем небольшими кусочками. Мелко нарезаем лук.

Измельчаем в блендере сельдь с яблоком и луком. Добавляем размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!