Мы все знаем, что органические удобрения — это благо для огорода. Навоз, компост, травяные настои — всё это делает почву живой и плодородной. Но иногда в погоне за богатым урожаем мы, что называется, перегибаем палку. И растения, вместо того чтобы радовать, начинают сигнализировать о проблеме. Да, они могут страдать не только от голода, но и от перекорма, особенно органикой. И эти признаки важно вовремя заметить. Первый и самый яркий сигнал — буйный, просто неуемный рост ботвы в ущерб цветению и плодоношению. Вы вносили навоз под томаты или огурцы, а они вымахали в гигантов с толстыми стеблями и огромными листьями, а цветков — раз-два и обчелся. Это классическая картина перекорма азотом, которого в свежей органике очень много. Растение «жирует», то есть наращивает зеленую массу, забыв о своей главной задаче — дать плоды. Второй признак — нехарактерная, темно-зеленая, почти изумрудная окраска листьев. Они становятся слишком сочными, крупными, а иногда даже скручиваются или деформируют