Фаворит на моем праздничном столе — вот эти аппетитные шашлычки из лосося с ананасом.
Берём 500 г форели или семги, нарезаем крупными кубиками.
Заливаем маринадом:
4 ст.л соуса терияки+ст.л рисового уксуса+сок одного лайма+по щепотка сушеный чеснок и имбирь.
Фаворит на моем праздничном столе — вот эти аппетитные шашлычки из лосося с ананасом.
Берём 500 г форели или семги, нарезаем крупными кубиками.
Заливаем маринадом:
4 ст.л соуса терияки+ст.л рисового уксуса+сок одного лайма+по щепотка сушеный чеснок и имбирь.
Заливаем смесью рыбку и отправляем в холодильник на полчаса.
Запекаем на шпажках минут 30. Как только подруменялась рыбка, лучше накрыть листом фольги, чтоб сохранить сочность.
Сервируем на блюдо зеленью (руккола, листья салата), сверху выкладыем наши шашлычки, можно ломтиками лайма.
Красотень получается!
И наслаждаемся! 😋❤️🔥