Здравствуйте, дорогие подписчики!
Жизнь в нашем доме кипит, хоть порой и кажется, что дни пролетают в вихре дел. У нас сейчас горячая пора: учёба, контрольные, новогодние мероприятия… Но даже в таком ритме найдётся место уютным моментам и маленьким радостям!
Новости из нашей жизни
- У Кирилла — конец четверти: контрольные работы, новогодние ёлки. На одну из ёлок впервые сопровождал папа — всё прошло замечательно, представление всем очень понравилось! В пятницу Кирилл вместе с классом отправится на мастер‑класс по приготовлению пиццы.
- Вальгард — незаменимый помощник в учёбе! Если Кирилл читает книгу, то обязательно вслух — а щенок лежит рядом и внимательно слушает. А мне, пока работаю удалённо, он тоже «помогает»: то ручку стащит, то карандаш, то решит проверить, что же я готовлю…
Меню на сегодня: гречка с говядиной и морковкой
Поскольку куриное рагу все с удовольствием съели, на очереди — гречка с говядиной.
Ингредиенты:
- говядина;
- морковь;
- отварная гречка;
- оливковое масло (немного).
Приготовление:
- Берём большую глубокую сковородку (у нас — казан), наливаем совсем немного оливкового масла, ставим на огонь разогреваться.
- Когда масло разогрелось, выкладываем мясо, перемешиваем, уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим около 40 минут — до мягкости мяса.
3. Если мясо дало мало сока, добавляем воду (или говяжий бульон).
4, Когда мясо почти готово, добавляем морковь и тушим ещё примерно 20 минут.
5, В это время варим гречку.
6,Когда мясо с морковкой готовы, добавляем гречку, всё тщательно перемешиваем.
7, Тушим 3 минуты — блюдо готово!
Подготовка к поездке на дачу
Мы вовсю готовимся к выезду! Завтра планирую:
- замариновать мясо для нас;
- отдельно подготовить еду для Вальгарда;
- собрать всё необходимое для первой прогулки щенка: не забыть полотенце, чтобы вытереть лапы, и другие мелочи.
Чувствую, сколько эмоций будет у детей! Кирилл уже проверяет поводки: он заказал рулетку, а папа взял обычный.
Постараюсь в воскресенье выложить отдельную статью о поездке на дачу — и сделать побольше фотографий!
Маленький курьёз
А ещё мы… немножко пошалили! Вальгард умудрился стащить у мамы кочан капусты и с удовольствием его грыз. Оказалось — очень вкусно! :)
Вот такие у нас новости. Как проходит ваша предновогодняя суета? Делитесь в комментариях — будет интересно почитать!