Привет-привет! Приближаются долгожданные праздники, а значит настало время достать мамин или бабушкин рецепт и замутить что-то супер-вкусное и домашнее! 🎄🔥 Сегодня вспоминаем своё детство и печём простое, но невероятно аппетитное шоколадное печенье!
Вот такой простой рецепт, что справится любой, даже тот, кто последний раз был на кухне еще в эпоху фильма «Один Дома» 😅
Ингредиенты:
- Мука - всего лишь 1 стаканчик (сразу вспомнилось школьное кафе!)
- Сахар - пол-стакана (чуть-чуть сладенького не повредит!)
- Какао порошок - опять пол-стакана (привет из прошлого, бабушка бы одобрила!)
- Разрыхлитель - буквально половину ч.л., чтоб печенье было пушистым
- Щепотка соли (буквально чуть-чуть, хватит четверти ч.л.)
- Одно яйцо (маленькое, кругленькое и желанное 😏)
- Пол-стакана масла (сливочного!) - жиры решают!
- И наконец, чайная ложка ванильного сахара (запах детства обеспечен)
Готовим вместе:
1️⃣ Включаем духовку на 180°C и ждем нагрева.
2️⃣ Соединяем сухие ингредиенты: мука + сахар + какао + разрыхлитель + соль (не забудь перемешать!)
3️⃣ Растапливаем масло, взбиваем яйцо и смешиваем с маслом и ванильным сахаром.
4️⃣ Соединяем сухое тесто и маслянистую массу, и замешиваем аккуратно, пока не получится гладкая консистенция.
5️⃣ Лепим шарики размером с грецкий орех и раскладываем на противень с пергаментом.
6️⃣ Отправляем печься на 10-12 мин. и наслаждаемся ароматом выпечки!
Лайфхаки для продвинутых кулинаров:
✨ Для крутого эффекта добавь кусочки молочного шоколада или орехи.
✨ Чтобы порадовать гостей, посыпь готовые печеньки сахарной пудрой или покрой шоколадной глазурью.
✨ Хранить всё это великолепие в герметичной баночке, сохраняя свежесть и мягкость.
Приятного чаепития! 🌟 Пусть твои домашние печеньки подарят тепло, уют и радость близким людям, как в самые лучшие моменты твоего детства!
*******
Это интересно: