Рецепт вкусной баранины

Вкусная баранина

Баранина — это не только вкусно, но и полезно. Она содержит много белка, витаминов и минералов. Если вы хотите приготовить что-то особенное для своей семьи, попробуйте этот рецепт вкусной баранины.

Ингредиенты:

• 500 г баранины;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 луковица;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• 1 стебель сельдерея;
• 1–2 помидора;
• соль, перец, специи по вкусу (например, кориандр, паприка, розмарин);
• свежая зелень для подачи (петрушка, укроп).

Приготовление:

1. Нарежьте баранину на порционные куски.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте баранину до золотистой корочки.
3. Очистите и нарежьте лук, чеснок, морковь, сельдерей и помидоры.
4. Добавьте овощи к баранине и обжарьте их вместе.
5. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
6. Тушите баранину с овощами на медленном огне до готовности (примерно 30–40 минут).
7. Подавайте готовое блюдо, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!