До революции Новый год в России отмечали по старому календарю: Рождество выпадало на 25 декабря, Новый год — на 1 января.
Традицию отмечать Новый год в ночь с 31 декабря
на 1 января ввёл Пётр I.
Новый год в Российской Империи праздновали лишь дворяне,
интеллигенция, образованные сословия,
но и их праздник совсем не был похож на тот, к которому мы
привыкли сегодня.
- Украшение домов и общественных зданий хвойными ветками. Богатые люди возле своих домов ставили ёлки, а также украшали еловыми и можжевеловыми ветвями ворота. Бедным позволялось не тратиться на целые деревья и украшать жильё лишь еловыми веточками.
- В домах, где следовали западной моде, ставили ёлку. Её украшали яблоками, сахарными петушками, орехами, свечами на прищепках.
- В богатых домах обязательно готовили подарки домашнего изготовления — расшитые платочки, крошечные игрушки из дерева, ароматные мешочки с лавандой, книжки в красивых переплётах.
Рождество до революции было более важным праздником,
нежели Новый год, и внимания ему уделялось больше.
Отмечали его 25 декабря до 1918 года, когда Россия
перешла на Григорианский календарь.
Стол, как правило, был не пышным, а «семейным».
Главные угощения — то, что символизировало достаток
и продолжение жизни:
- Пироги и кулебяки с рыбой, капустой, грибами
- — большие, румяные, щедрые, которые ломали
- руками и передавали по кругу.
- Запечённая птица — гусь с яблоками, курица в сливочном соусе.
- Каша и лапша домашняя — их обязательно варили к
- празднику как символ благополучия и здоровья.
- Сладости — пряники, мармелад, засахаренные фрукты,
- клюква в сахарной пудре, хрустящее печенье с корицей.
- Напитки — пили чай с лимоном, травяные настои, вино
- и пунш, а мужчины — согревающий грог.
В небольших городах и деревнях стол был проще: вареники,
запечённая картошка, соленья, пирожки, мёд.
Когда-то на Руси Новый год отмечали зимой, весной и
даже летом — и у каждой даты были свои резоны.
Однако 20 декабря 1699-го Петр I перевел Россию на
новое летоисчисление
До революции в России действовал юлианский календарь.
Новый год выпадал на святки — и без того один из самых веселых и праздничных периодов года.
И православным людям ничто не мешало его отмечать.
Развлечения
- Игры для всей семьи — например, «фанты» (каждый отдавал «фант» — носовой платочек, кольцо, пуговицу, а потом по очереди вытягивал свой предмет и выполнял шуточное задание) или «лото» (за столом рассыпали бочонки, а дети азартно закрывали карточки фишками).
- Гадания-сюрпризы — на Новый год гадали не так активно, как на Святки, но лёгкие «домашние пророчества» допускались: доставали бумажки с пожеланиями или прятали в пирожках маленькие символические предметы — фасолину, орех, монетку.
В церкви в это время проходила заутреня в 12 ночи, затем всенощная, а утром Рождества — обедня.
Спустя 6 дней отмечали Новый Год.
Как и сейчас, формат вечеринки зависел от настроения и финансовых возможностей человека.
До революции русские православные праздновали Рождество
25 декабря, как и католики.
В 1918 году большевики перешли на григорианский календарь,
и праздник в России передвинулся на 13 дней, то есть на 7 января.
После революции 1917 года Рождество и Новый год были вычеркнуты из перечня официальных праздников.
Только в 1936 году празднование Нового года получило
официальный статус: нужно было конструировать «новое
Подарки
- Чаще всего ограничивались небольшими подарками с пожеланиями удачи, достатка, благополучия и нового счастья. Серебряные недорогие украшения, рамки для фотографий, ежедневники, календари, ручки, карандаши, фарфоровые чашки с блюдцами считались идеальными новогодними подарками.
- Нередко подарки изготавливали собственноручно — это могли быть самодельные календари, вышитые книжные закладки, салфетки, грелки на чайник.
- Одним из популярных новогодних подарков в дореволюционной России были альманахи — непериодические литературные сборники с календарями-справочниками.
Курицу и любую другую птицу на Новый год в Австрии есть не принято,
чтобы «птица счастья» не улетела из дома.
Раков тоже не едят, чтобы подобно им не пятиться назад
в новом году.
Праздновать начало Нового года в январе и проводить маскарады по европейскому обычаю повелел Петр I.
Для придворных и вельмож участие в гуляниях было обязательным.
Тех, кто не пришел, штрафовали.
Новый год в дореволюционной России отмечали, встречали и праздновали. Конечно, Рождество было тогда главнее,
но и в Новый год так же ходили в гости друг к другу, в полночь пили шампанское, устраивали балы и маскарады.
Сначала Новый год отмечали только в Петербурге и Москве,
но к началу XX века традиция стала распространяться
и в других городах.
Они включали в себя Сочельник, Рождество и Васильев вечер.
В то время Новый год был лишь поводом еще раз встретиться с близкими.
Этот праздник отмечали скромно и по-семейному. 1 января был выходным днем.
После Революции отношение власти к Новому году и Рождеству долго оставалось противоречивым.
Праздник Красной вьюги. После февральской революции новое
правительство запретило праздновать Новый год,
назвав его «буржуазной прихотью».
После принятия христианства на Руси у Нового года появилась единая дата празднования — 1 марта.
В 988 году в стране была принята византийская система летоисчисления, согласно которой годом «сотворения мира»
считался 5508 год до нашей эры.
Мы так привыкли к советской версии Нового года с Дедом Морозом,
елкой, салютом и подарками, что кажется, его так отмечали всегда.
Но нет, до революции все было иначе.
Традиция отмечать Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января закрепилась в России только в самом конце XVII века — соответствующий указ Петр I
подписал в 1699 году.
Помимо этого император изменил систему летоисчисления — теперь оно велось не от «сотворения мира»,
а от Рождества Христова.
Таким образом, 7208 год превратился в 1699-й.
Какие новогодние традиции ввел Петр I:
• украшать главные московские улицы еловыми ветвями;
• ставить живые елки или еловые ветви в домах;
• устраивать масштабные гулянья и маскарады;
• жечь костры из соломы или хвороста, стрелять в воздух
из ружей.
Новый год — один из самых любимых у россиян праздников.
В центральных регионах страны его начали отмечать еще в 1700 году,
но до Сибири он добрался куда позднее — только в конце XIX века.
При Петре I на Новый год стали запускать фейерверки.
Праздничные гулянья в то время продолжались целую неделю.
Разница между юлианским и григорианским календарем
каждые 400 лет увеличивается на три календарных дня.
Сейчас она составляет уже 13 дней.
В 12 часов ночи заканчивался праздничный ужин, все поднимали тост и желали друг другу счастья в Новом году.
В 1890-х годах появилась традиция праздновать начало года в ресторанах и первоклассных трактирах.
На протяжении следующих пяти столетий Новый год
праздновали в первый весенний день.
Новогодний стол — атрибут встречи Нового года.
Неизменными атрибутами новогоднего стола по традиции являлись шампанское, салаты: винегрет, «Оливье», «сельдь под шубой»
После Крещения Руси приход нового года отмечали 1 марта,
что было связано с началом полевых работ, а позже — 1 сентября,
когда начинался сбор урожая.
Праздновать Новый год 1 января в России начали только в 1699 года.
В дореволюционной России традиционный для нас Новый Год
не праздновался.
Зато с большим размахом отмечалось Рождество, как и в
других странах Европы.
Традиция праздновать Новый год в России прижилась.
Например, при Екатерине II в этот день устраивали балы-маскарады.
А вот о хвойных украшениях в послепетровскую эпоху на
некоторое время забыли.
До этого на Руси Новый год отмечали весной, 1 марта,
а с 1492 года – осенью, 1 сентября.
Но царь-реформатор, побывав на Великом посольстве,
решил, что праздник нужно отмечать, как в Европе.
Новогодний стол в России и странах бывшего СССР ассоциируется
с салатом оливье, сельдью под шубой, мандаринами,
бутербродами со шпротами и другой нехитрой снедью.
В других же странах новогодние и рождественские блюда совсем иные.
Жаркое из фазана, мороженое и елка на десерт.
Что ели на Рождество и Новый год до революции.
Хозяйкам тогда было намного тяжелее, чем сейчас.
Вернемся немного в прошлое и посмотрим, как отмечали
главный праздник года в стране, которой нет.
Празднование Нового года в СССР разрешили только в 1947 году,
тогда же 1 января был сделан выходным днём.
С некоторыми из них связаны определенные приметы и традиции.
Среди праздничных кушаний ― свиные пятачки, фаршированные
колбаски, чай с салом,
жареные червяки, тухлое акулье мясо, пирог с сюрпризом
и многое другое.
Жаркое из фазана, мороженое и елка на десерт.
Что ели на Рождество и Новый год до революции.
Хозяйкам тогда было намного тяжелее, чем сейчас.
Жаркое из фазана, мороженое и елка на десерт.
Что ели на Рождество и Новый год до революции.
Хозяйкам тогда было намного тяжелее, чем сейчас.
Жаркое из фазана, мороженое и елка на десерт.
Что ели на Рождество и Новый год до революции.
Хозяйкам тогда было намного тяжелее, чем сейчас.
Жаркое из фазана, мороженое и елка на десерт.
Что ели на Рождество и Новый год до революции.
Хозяйкам тогда было намного тяжелее, чем сейчас.
Жаркое из фазана, мороженое и елка на десерт.
Что ели на Рождество и Новый год до революции.
Хозяйкам тогда было намного тяжелее, чем сейчас.
Праздником семейным Новый год считается и в современном времени,
хотя многие сегодня предпочитают праздновать его в
альтернативных условиях: отправившись в «рождественский тур»
или на курорт,
в аквапарк или сауну с бильярдом, заказав парочку заездов
на картингах или новогодний квест, сняв загородный дом
или апартаменты с видом на новогодний город.
Новый год начали отмечать много веков назад, но только в XX
столетии этот праздник стал одним из самых любимых и
долгожданных событий в году.
Люди всех возрастов мечтают о том, чтобы их заветные
желания исполнились, и большинство уверены,
что в ночь с 31 декабря на 1 января всегда происходит
настоящее волшебство.
Жаркое из фазана, мороженое и елка на десерт.
Что ели на Рождество и Новый год до революции.
Хозяйкам тогда было намного тяжелее, чем сейчас.
Интересно, что ещё за несколько веков до того, как празднование Нового года перенесли на зимний период,
в холодном декабре накануне современной даты Нового года русский народ праздновал Васильев день.
Специально для торжества все жители должны были приготовить разные блюда из свинины.
Люди верили, что сытное угощение раздобрит святого Василия Кесарийского, и он подарит им благополучие в скотоводстве и земледелии и непременно позаботится о достатке в семье.
Для успешной работы в полях восточные славяне в первый день нового года или на Рождество проводили специальный обряд, названный «посеванием».
Ранним утром дети из крестьянских семей совершали обход домов местных жителей,
рассыпая рядом с порогами семена яровой пшеницы.
Хозяева угощали ребят сладостями, а те клали их в рукава, сшитые из пёстрой ткани.
Затем дети подбирали всё до последнего семечка и складывали в тканевые мешочки,
а после завершения обряда довольные возвращались домой, чтобы ждать наступления весны.
Во главе шествия на праздник Новолетие изначально шли царь
и митрополит, а позже вместо них принимал участие
патриарх Русской православной церкви.
Важное мероприятие сопровождал громкий звон
колоколов.
В XVII веке появились новые новогодние обычаи.
С тех пор правитель в окружении свиты и людей из
знатных сословий выступал с поздравлениями перед
подданными, обличенный в роскошный наряд.
В церквях в честь наступления нового года проходили
торжественные богослужения, после которых жители
городов и сёл возвращались в свои жилища,
чтобы устроить весёлые гулянья, петь, танцевать и
всей семьёй есть приготовленные специально
для праздника блюда.
О празднике Новый год придумано много споров, мифов и легенд.
Некоторые семьи в наши дни по древнему обычаю продолжают отмечать только Рождество,
утверждая, что Новый год – не наш праздник.
Да, в этом они правы, но это совершенно не значит,
что не нужно знать и помнить Происхождение одного
из важнейших праздников.
Следуя традициям и рассказывая младшему поколению об истории возникновения главного праздника зимы,
человек становится на шаг ближе к волшебству.
Благодарю Вас за внимание. Желаю мира, добра.
P. S. Уважаемые читатели.
Если статья понравилась, поставьте лайк.
И подпишитесь на канал.