Найти в Дзене
Особая Каста

Секретное блюдо на Новый год

К Новому году никого не ждали. Друзья отзвонились, обещая что наведаются в какое-нибудь из первых чисел января. Родственников поблизости нет, а дальние давно уже поддерживают связь посредством телефона. Такое общение всех устраивает, уже привыкли. Что ж, своих близких хватает.
Раньше, задолго до празднования, мама составляла меню, опрашивая домочадцев по поводу блюд на столе. Впрочем им

К Новому году никого не ждали. Друзья отзвонились, обещая что наведаются в какое-нибудь из первых чисел января. Родственников поблизости нет, а дальние давно уже поддерживают связь посредством телефона. Такое общение всех устраивает, уже привыкли. Что ж, своих близких хватает.

Раньше, задолго до празднования, мама составляла меню, опрашивая домочадцев по поводу блюд на столе. Впрочем им нравилось всё, что она готовила. Про доставку суши и осетинских пирогов тогда речи не велось. "Шуба", оливье, салат из кукурузы давно из праздничных превратились в обыденные и вряд ли кого получится ими удивить. На что-то "сверх " или "супер"в готовке мама не претендовала и временем особо не располагала. Честно сказать, каждый год мало чем отличался от предыдущего в плане оформления стола.

"Скорее бы выросли дети, - мечтала женщина.- Старшая могла бы помочь с приготовлением, только у них сейчас совсем другие взгляды на семейные ужины и вообще на встречу Нового года. Какой ей Дед Мороз? Давно ластится, даже предлагала пару раз прогуляться с младшей на выходных. Неспроста. Видимо станет отпрашиваться к подруге на всю ночь. Сама такая была в 17 лет.

Сын в свои 14 довольно сознательный. Спортсмен растёт. За него можно быть спокойной. Он к матери с бабушкой почти не обращается. Если что надо, то к отцу. С товарищами будет праздновать. Предложила собрать ребят у себя - отказался. "Нее, мам, мы будем решать важные вопросы по поводу соревнований. Можем спорить, громко разговаривать, шуметь.

Вы уже сами, без нас. По- стариковски. Шучу, - приобнял мать. - Ты у меня самая правильная и понятливая."

Ну да, похоже тесным кругом посидим. Не стоит тогда особо заморачиваться. На четверых многого не надо.

Мама не заметила как во время размышлений разрисовала цветочками тетрадный лист, подготовленный под меню.

Заглянул на кухню папа:

- О чем задумалась, хозяйка? Неужели грядёт что-то грандиозное, чем возможно нас удивить?

- Ага, сейчас! Блиц-опрос: чего бы тебе хотелось на Новый год вкусного, но мало затратного по времени приготовления?

Не нарезки, сразу предупреждаю. Это не считается. Горячее блюдо. Очень простое и без возни. Ответ как в кроссворде. Типа слово из четырёх букв.

- Ммм, - папа сделал задумчивый вид. Потом произнёс с разочарованием. - Каша что ли?

- Да нет, я примерно сказала что из четырёх.

- Можно это будет с мясом? - С надеждой в голосе протянул папа.

- Ладно, всё с тобой ясно. Зови маму на семейный совет. Будем слушать её предложение.

Бабушка отложила книжку и явилась на "заседание".

"Мне вообще-то всё равно что будет. Одно блюдо, как я помню, нравилось всем и всегда. Главное, что с ним никаких заморочек. Да-да, с мясом,"- подтвердила она, уловив вопросительный взгляд зятя.

"Ой, подождите, подождите.- забежала на кухню самая младшая в семье. - Я тоже хочу на ваш совет. Давайте напишем бумажки с названиями. Кто что захочет съесть. Я уже придумала, потому что буду помогать. Это весело, когда все в делах. Выросла помощница, правда, мама?"

"Правда, - улыбнулась женщина в ответ.- Тогда так. Пять минут думаем, какое блюдо написать. Ребят дома нет, но они наверняка будут не против."

Мама отрезала от листка четыре ровных квадратика и вручила каждому участнику голосования.

"Я эту еду писать не умею, - огорчилась девочка.- Можно нарисовать?

О, и Мурка прибежала. Она будет у нас жюри. Какую бумажку выберет, та главная!"

Все согласно закивали.

Через пять минут запищал таймер на духовке. Отдаём бумажки!

Мама скатала четыре трубочки, бросила их в банку, побултыхала вверх- вниз и высыпала на пол.

Похоже, Мурка поняла задание. Подхватила одну бумажку в зубы и понеслась в коридор.

Забыв о возрасте все члены семьи бросились в догонку. Мурка, не ожидая такой прыти от людей, нырнула под диван, уронив заветную трубочку.

Мама развернула бумажку и долго присматривалась к записи, понимая что ничего не понимает.

"Похоже ты победила,- обняла она дочку. - Только поясни пожалуйста, что здесь нарисовано?"

"Это же пельмени в тарелке, разве не похоже? Вот и масла кусочек и вкусный воздух от них идёт. Перец забыла нарисовать. Сейчас я карандашом потыкаю."

Все разом засмеялись. Девочка посмотрела на них, надула губки: что смешного-то?

"Пойдёмте- ка на кухню. Кажется я знаю в чем дело, "- позвала мама.

Подняли с пола три оставшиеся бумажки. Развернули. На каждой из них было написано одно и тоже слово:

ПЕЛЬМЕНИ

-2