Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 порций
Свинина: 500 грамм
- Репчатый лук
- 3 штуки
- Картофель
- 1 кг
- Сыр
- 200-250 грамм
- Растительное масло
- - по вкусу
- Майонез
- - по вкусу
- Соль и молотый перец
- - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом.
Шаг 2
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим.
Шаг 3
Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее. Выкладываем на овощи, еще раз солим, перчим.
Шаг 4
Щедро поливаем мясо майонезом.
Шаг 5
И, наконец, обильно посыпаем блюдо тертым сыром.
Шаг 6
Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до готовности - в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа.
Шаг 7
Приятного аппетита! :)