Яйца необходимо проверять на наличие трещин перед приготовлением. Об этом «Ридусу» рассказала терапевт Людмила Лапа. Врач посоветовала тщательно мыть продукт и обращать внимание на скорлупу из-за риска заражения сальмонеллезом. Она отметила, что это серьезная инфекция, поэтому яиц с трещинами лучше избегать. «Сальмонелла живет не только снаружи, но и внутри яйца. Если есть ранка, яйцо следует сразу выбросить», — пояснила Лапа. Ранее стало известно, что самым эффективным методом профилактики гонконгского гриппа остается вакцинация. Полезная информация и новости о здоровье и медицине — читайте в разделе «Здоровье» на сайте «Постньюс»
Это поможет избежать инфекций
Яйца необходимо проверять на наличие трещин перед приготовлением. Об этом «Ридусу» рассказала терапевт Людмила Лапа.
Врач посоветовала тщательно мыть продукт и обращать внимание на скорлупу из-за риска заражения сальмонеллезом. Она отметила, что это серьезная инфекция, поэтому яиц с трещинами лучше избегать.
«Сальмонелла живет не только снаружи, но и внутри яйца. Если есть ранка, яйцо следует сразу выбросить», — пояснила Лапа.
Ранее стало известно, что самым эффективным методом профилактики гонконгского гриппа остается вакцинация.
Полезная информация и новости о здоровье и медицине — читайте в разделе «Здоровье» на сайте «Постньюс»