Липецкая область вошла в топ-10 регионов России с наибольшим приростом урожая сои. Это данные Экспертно-аналитического центра агробизнеса. В этом году аграрии региона собрали более 450 тысяч тонн сои, это на 115 тысяч тонн больше, чем в прошлом агросезоне. Ожидается, что в России в этом году году урожай сои перешагнет отметку в 9 миллионов тонн. В регионе работает один из крупнейших в Европе заводов, ориентированный на переработку этой культуры. Кроме того, в текущем году на территории региона запускается еще один маслоэкстракционный завод по переработке сои, сообщила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова на официальном сайте регионального Минсельхоза.