23-24 декабря
Наш эксперимент, не смотря на предстоящие праздничные дни, продолжается. Надеюсь, мы не выйдем за рамки лимита, установленного нами же:)).
Напоминаю, что наш эксперимент заключается в том, что мы живём в Ейске только на наши две пенсии, а это 36000 рублей. Все дополнительные доходы идут в копилку на наши дальнейшие путешествия. В планах Стамбул и морской круиз. Но допускаю, что планы наши могут в любой момент поменяться. У нас это часто происходит:).
Творожный сыр
Ещё позавчера я с вечера поставила на дуршлаг замороженный кефир, чтобы на следующий день получить из него творожный сыр.
Рецепт опять же из ваших комментариев, за что огромное СПАСИБО🙏🥰.
Описываю процесс пошагово:
1. Литровый пакет кефира 2,5% жирности заморозила в морозилке. Лучше всего пакет сразу установить стоя, чтобы впоследствии его также и поставить.
2. Примерно через сутки (можно больше) пакет достать и установить в дуршлаг с марлей, поставленный на кастрюлю. Снизу пакет разрезать.
Кефир будет постепенно размораживаться, сыворотка будет стекает в кастрюлю, а в марле останется что-то типа творожного сыра или густой сметаны.
3. Когда вся сыворотка стечет, выдавите остатки сыра в марлю, слегка отожмите.
4. Добавьте соль, специи, зелень. Я добавила адыгейскую соль, итальянские травы и сушёный чеснок.
Творожный сыр готов! Из литра кефира у меня получилось 245 г сыра и 0,6 литра сыворотки.
Положить в контейнер или банку, хранить в холодильнике.
Из сыворотки я сегодня напекла блины. Пекла на кукурузной муке.
Новый год и подарки
Вчера мы наконец-то решили принарядить нашу ёлочку. Достали с балкона коробку с елочными игрушками. Игрушек у нас немного, есть и старенькие, и более современные.
Ничего нового покупать мы не собираемся, моде на украшение ёлок не следуем). Украшаем по старинке: что есть, то и повесили на ёлку.
Конечно, все игрушки я вешать не стала, взяла только небольшого размера, так как ёлка маленькая.
Вот такая скромная ёлочка получилась). Завешивать ёлку мишурой я не люблю, а гирлянды Андрей не любит. Огоньки его раздражают и на глаза плохо влияют. Так что мы без всяких иллюминаций и гирлянд:).
Вчера отправили детям денежку на подарки для внуков, чтобы они успели их купить и положить под ёлочку.
Друг другу подарки не хотели делать, но у Андрея сломался триммер. А в жёлтом банке как раз была акция 50% на покупки в Городе (максимум кэшбэка 600 руб.).
Я посмотрела триммеры, нашла подходящий по цене в Золотом яблоке, по 1200 руб. Но для бесплатной доставки надо сделать заказ на 1500 руб. Тогда решила и для себя найти подарочек).
Наткнулась на комплект бижутерии: пуссеты + подвеска на леске. А я давно о таком мечтала).
А потом ещё решила заказать подарок для коллеги по ансамблю. У нас в пятницу на корпоративе будет Тайный Санта. Мы уже вытянули бумажки с именами. И вот мне нужно будет подарить подарок одной девушке.
Я решила выбрать крем для рук. Вещь эта всегда нужная). Выбрала по отзывам, с приятным ароматом. Надеюсь, что понравится крем.
Весь заказ из трех позиций вышел у меня на 1800 руб. Банк сразу же мне начислил кэшбэк 600 руб.
Вчера заказ привез курьер прямо домой.
Новый год мы будем отмечать дома, вдвоём с мужем. Готовить много не буду, но селёдку под шубой сделаю обязательно! Так как мы в последние годы Новый год отмечали без шубы и без селёдки, то сейчас надо восполнить этот пробел).
Ещё у нас есть замороженная красная икра форели. Я рассказывала, что в ноябре мы покупали форель с икрой и я сама засолила 3 баночки икры. Так что бутеры с икрой будут!
На горячее сделаю или стейки форели, или кролика в сметане.
Вчера наш новый мальчик принёс на занятие ансамбля пять тушек кроликов. Они их разводят и продают. Я купила одного кролика. Вытянул он на 2,5 кг. Цена 500 руб. за кг.
Правда, кролика я никогда не готовила. Будем пробовать). Пока разделили его на три части. Одну муж сегодня попробует приготовить на ужин. Так сказать, порепетирует)).
Ещё на столе у нас будет шампанское, коробка конфет, мандарины. Надо будет ещё купить тортик или пирожные. На этом всё).
Так что никаких особых расходов в связи с праздниками у нас не будет, практически все продукты есть в наличии.
Бизнес-залы
В комментариях к прошлой статье было много вопросов по бизнес-залам.
Мы бизнес-залами начали пользоваться не так давно. Раньше почему-то даже и не знали про такую опцию).
С тех пор успели посетить много бизнес-залов на ж/д вокзалах и в аэропортах.
На ж/д вокзалах мы были в Ростове-на-Дону, в Санкт-Петербурге и в Адлере. А в аэропортах - в Шереметьево (залы Малевич и Шагал), в Адлере, в Дохе и в Маниле.
Вход в бизнес-зал может оплатить любой желающий. Цены от 2000 руб. и выше.
Оплатить можно прямо на стойке или заранее на сайте. Там же на сайте можно узнать о наличии бизнес-залов в конкретных городах и стоимость посещения.
Другой вариант посещения бизнес-зала - по премиум-программам банков.
Практически в каждом крупном банке есть свои премиум-программы. Условия вступления в такую программу примерно одинаковые: надо либо иметь крупную сумму денег на счетах в банке, либо получать приличную зарплату, либо тратить много денег по карте, либо просто оплачивать ежемесячно этот тариф.
Цифры в разных банках могут отличаться, надо узнавать конкретно в каждом. Например, в Сбербанке или Т-банке, чтобы стать премиум-клиентом, надо иметь вклады или счета от 3 млн рублей. А в ВТБ, в Совкомбанке или в Уралсибе достаточно 2 млн.
В комментариях ещё писали, что воспользоваться бизнес-залом на ж/д вокзале могут пассажиры СВ. Думаю, что и пассажиры бизнес-класса в самолёте тоже имеют такую возможность.
Чаще всего в банковские премиум-тарифы входит 2 бесплатных посещения бизнес-зала в месяц (бывает, конечно, и больше, но там и суммы звучат совсем другие).
Если в каком-то месяце вы не сходили в бизнес-зал, то эти проходы сгорают. То есть, они не накапливаются. Просто каждый месяц вам дают по 2 прохода в б/зал.
Правда, в Уралсибе мы встречали другие условия. Там в первый месяц даётся 2 бесплатных прохода, а со второго месяца по одному проходу. Зато все неиспользованные проходы накапливаются.
Проходы в б/з можно использовать как по отдельности, если вы один, так и на пару. Но обязательно в зал должен проходить человек, на кого оформлен премиум-пакет. Второй человек - просто сопровождающий.
Например, у нас в семье премиум-пакет всегда оформлен на Андрея, как на главу семьи). А я иду с ним в зал как сопровождающая.
Один он может посетить бизнес-зал, а я одна не могу.
Хотя один раз мне удалось посетить б/зал одной)). Это было в Маниле. Прошла я туда по тарифу Платинум от Трип ком. По этой программе полагается один проход в бизнес-зал.
Вход в бизнес-зал осуществляется по куар-коду, который находится в специальном приложении (в разных банках они разные), и по билету на поезд или на самолёт. Всё это можно представить в электронном виде, на телефоне. То есть, распечатывать необязательно.
Но если вы летите за границу, то лучше распечатать или сохранить скриншот в телефоне, так как интернета в другой стране у вас может не быть.
Обычно в бизнес-залах предоставляется горячее питание, напитки, удобные кресла, пресса, душ, туалет.
Конечно, в б/з провести время до отъезда поезда или вылета гораздо комфортнее, чем в общем зале.
Если у вас остались вопросы, то я с удовольствием отвечу.
А вы напишите пользуетесь ли вы бизнес-залами в поездках, какие залы вам понравились больше всего или вообще не понравились. Это интересно не только мне, но и полезно для других читателей.
Расходы на продукты за 2 дня: кролик - 1250 руб., хлеб, кефир картофель - 189 руб.
Итого за 13 дней третьего месяца эксперимента на продукты потрачено 9461 рубль.