Найти в Дзене
Будни на кухне

100 идей горячих блюд для новогоднего стола 2026

Всем здравствуйте, представляю вам подборку из 100 горячих блюд на новогодний стол! Делитесь в комментариях, что уже готовили из подборки!
Мясо и птица
1. Запечённая утка с яблоками и пряными травами
2. Гусь, фаршированный гречкой и грибами

Всем здравствуйте, представляю вам подборку из 100 горячих блюд на новогодний стол! Делитесь в комментариях, что уже готовили из подборки!

Мясо и птица

1. Запечённая утка с яблоками и пряными травами

2. Гусь, фаршированный гречкой и грибами

3. Индейка, запечённая целиком с апельсинами

4. Курица в сливочно-чесночном соусе

5. Куриные бёдра с мёдом и горчицей

6. Куриное филе под сырной корочкой

7. Куриные рулеты с грибами

8. Курица табака с пряным маслом

9. Запечённая курица с картофелем и розмарином

10. Цыплёнок в соусе терияки

11. Свинина, запечённая большим куском

12. Свиная шейка в медово-пряной глазури

13. Мясо по-французски с картофелем

14. Свиные рулеты с черносливом

15. Свиные рёбра, запечённые в духовке

16. Свинина в сливочно-грибном соусе

17. Корейка в горчичной корочке

18. Свинина с квашеной капустой

19. Свинина с яблоками и луком

20. Свиные отбивные под сыром

21. Говядина, томлённая в красном вине

22. Ростбиф средней прожарки

23. Говяжьи рулеты с овощами

24. Гуляш из говядины

-2

25. Телятина в сливочном соусе

26. Мясо, запечённое в рукаве с овощами

27. Бефстроганов классический

28. Говядина с черносливом

29. Мясо в горшочках

30. Запечённые фрикадельки в томатном соусе

Рыба и морепродукты

31. Лосось, запечённый в сливочном соусе

32. Форель с лимоном и укропом

33. Сёмга под сырной корочкой

34. Запечённая рыба с овощами

35. Рыба в пергаменте с травами

36. Филе трески в сливочном соусе

37. Палтус с белым вином

38. Судак в сметане

39. Рыбные котлеты в духовке

40. Запечённые стейки кеты

41. Креветки в чесночном масле

42. Креветки, запечённые с сыром

43. Морской коктейль в сливках

44. Кальмары, фаршированные рисом

45. Мидии в сливочном соусе

46. Рыба с соусом из икры

47. Запечённые креветки с лимоном

48. Рыбное филе под овощной шапкой

49. Лосось с апельсиновым соусом

50. Запечённая рыба целиком

Овощи и вегетарианские блюда

51. Картофель, запечённый с чесноком

52. Картофель с грибами в сливках

53. Овощная запеканка с сыром

54. Баклажаны, запечённые с томатами

55. Кабачки под сырной корочкой

56. Фаршированные перцы с овощами

57. Фаршированные баклажаны

58. Овощи гриль в духовке

-3

59. Цветная капуста под соусом бешамель

60. Брокколи, запечённая с сыром

61. Картофельное пюре с запечённым чесноком

62. Рагу из сезонных овощей

63. Запечённая тыква с пряностями

64. Тыква в сливочном соусе

65. Гратен из картофеля

66. Овощные котлеты

67. Овощные рулеты

68. Грибы, фаршированные сыром

69. Шампиньоны, запечённые целиком

70. Картофельные зразы

Универсальные блюда

71. Мясо и овощи в горшочках

72. Жаркое по-домашнему

73. Лазанья мясная

74. Лазанья овощная

75. Запеканка с курицей и картофелем

76. Плов в духовке

77. Плов с сухофруктами

78. Рис с морепродуктами

79. Паста с лососем

80. Паста в сливочном соусе

81. Ризотто с грибами

82. Ризотто с морепродуктами

83. Домашние пельмени в духовке

84. Вареники с картофелем и грибами

85. Манты с мясом

86. Голубцы классические

87. Ленивые голубцы в духовке

88. Запечённые тефтели

89. Котлеты под соусом

90. Мясные шарики в сливках

-4

Финал

91. Картофель с розмарином и сливочным маслом

92. Запечённая капуста с сыром

93. Мясо в медовой глазури

94. Рыба в сметанно-горчичном соусе

95. Курица с лимоном и тимьяном

96. Овощи с соевым соусом

97. Запечённые колбаски с картофелем

98. Мясо с клюквенным соусом

99. Рыба с травами и чесноком

100. Домашнее жаркое для большой компании

Спасибо, что дочитали! Что-нибудь подобрали для себя?