Нам в редакции было мало первой и второй части десертов — нашли еще! В новой подборке — Щелкунчики, рождественские кексы и новогодние елки.
Zhirnova
Рождественский кекс, 2 850 рублей
Кекс целый месяц вымачивают в апельсиновом соке и цитрусовом черном чае, от этого текстура очень пряная и рассыпчатая. Внутри — сухофрукты и орехи. Сверху он украшен белым шоколадом, красной фигуркой Щелкунчика и сахарными новогодними шарами и снежинками.
Senti Menti
Champagne & Meringue, 990 рублей
Под шапкой кубиков льда из меренги спрятан нежный рулет, который делают из миндального бисквита и кислого мандарина. Украшают все это шоколадной бутылкой.
Buro. TSUM
«Щелкунчик», 1 750 рублей
Самый новогодний десерт в виде Щелкунчика. На тарелку выкладывают медовик и покрывают его алым велюром.
Grace Bistro
Снежный шар, 600 рублей
Сладкую игрушку делают из карамели и кокосовой стружки. Берите ложку и разбивайте купол, чтобы добраться до снеговика и елки.
Floo
Картошка с кофе и фундуком, 280 рублей
Картошка сделана из бисквитно-сливочной основы с фундуком и кофейной пастой, а покрывают ее шоколадной глазурью.
«МореКофеОкеан by Erwin»
Рождественский кекс, 560 рублей
Традиционный кекс с сухофруктами, цукатами и специями, пропитанный апельсиново-ромовым сиропом. Украшают его апельсином в карамели и сладкой сахарной глазурью.
Kalabasa
Торт с бантиком, 4 860 рублей
Симпатичный торт в фирменных новогодних цветах — зеленом и красном. На выбор семь видов начинки: «Красный бархат», банан-карамель, шоколадный пломбир и другие. Десерт готовят минимум два дня, так что заказывайте заранее.
Yura
Мандариновый птифур, 790 рублей
Реалистичное мини-пирожное с цитрусовой начинкой и ганашом из белого шоколада.
Dune
«Неваляшка», 750 рублей
Игрушку родом из СССР готовят на сметане и белом шоколаде, а добавляют в нее клубничный конфитюр и имбирный пряник.
Nene
«Петушок», 990 рублей
Петушок напоминает тот самый леденец на палочке. Делают его из крема на основе карамелизированного шоколада, воздушного риса и ванильного бисквита, а сверху щедро покрывают красной глазурью.