Двулетнее травянистое растение, которое заготавливают осенью от растений первого года жизни, промывают в воде, снимают наружную часть коры, режут на куски и сушат в печи или духовке. Листья : дубильные вещества, эфирное масло, слизи, аскорбиновая кислота, горечи, алкалоиды. Корни : полисахарид, инулин, протеин, эфирное масло, жирное масло, дубильные вещества, сито стерин ,горькие ,смолистые вещества, слизь, белки, фитостерин, флавоноиды, антоцианы, каротин. Препараты лопуха обладают противоопухолевым, мочегонным, противовоспалительным, бактерицидным, болеутоляющим, потогонным, желчегонным, ранозаживляющим, стимулирующим обмен веществ свойствами. Настой и отвар корней применяют при мочекаменной болезни и желчекаменной болезнях, гастрите, язвенной болезни желудка, ревматизме, экземе, нарушения обмен веществ, остеохондрозе, сахарном диабете, водянке, опухолях, дерматитах, кожных сыпях. С лечебной целью используют корни и листья. 1 ч. ложку измельченного корня залить 2 стаканами ки