Во Франции жандармы усилили охрану хозяйств, которые поставляют к рождественскому столу улиток и устриц, на фоне предновогоднего всплеска краж, о котором сообщил BFMTV.
Один из самых показательных эпизодов произошел в департаменте Марна: у фермы L'Escargot Des Grands Crus похитили весь запас свежих и замороженных улиток примерно на 90 тысячи евро.
По словам владельца, злоумышленники перерезали ограждение, взломали дверь ломом и вывели из строя датчики освещения, после чего вынесли из холодильных камер около 450 кг улиточного мяса. Фермер назвал произошедшее ударом по всей работе за год.
В сюжете BFMTV упоминается и другой пример предрождественских краж деликатесов: в ночь с 11 на 12 декабря у производителя в департаменте Вьен похитили около 250 кг фуа-гра и утиных магре.
По данным, которые приводит BFMTV, жандармерия усиливает присутствие за счет резервистов и расширяет патрулирование, включая прибрежные районы, где устричные парки охраняют наземные, морские и конные наряды, а также мотопатрули.
На период праздничных продаж приходится более половины годового объема реализации устриц во Франции.
Патрули на устричных фермах, воры уносят улиток, котррых теперь всем не хватит.
Во Франции без перемен.
Взято у А.Тимошенко на ФБ.