Маринад с соевым соусом и имбирём

Маринад с соевым соусом и имбирём придаёт курице нежный вкус и аромат, делая её идеальным выбором для обеда или ужина. Легкая пикантность и сладость добавляют изюминку любому блюду. Попробуйте этот маринад на пикнике или праздничном столе.

Порций: 2

Время: 30 мин

Сложность: легко

Ингредиенты

• соевый соус — 100 мл
• имбирь — 10 г (свежий, натертый)
• мёд — 2 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика (измельчённый)
• кунжутное масло — 1 ст.л.
• рисовый уксус — 1 ст.л.

Приготовление

1. Смешайте в миске соевый соус и мёд, чтобы мёд полностью растворился.
2. Добавьте натертый имбирь и измельчённый чеснок, тщательно перемешайте.
3. Влейте кунжутное масло и рисовый уксус, перемешайте до однородности.
4. Положите курицу в маринад, оставьте на 30 минут, чтобы она пропиталась ароматами.

Советы

• Для более сладкого вкуса увеличьте количество мёда.
• Добавьте перец чили для остроты.
• Замените рисовый уксус на яблочный для мягкого вкуса.

Пищевая ценность

На блюдо: 300 ккал, 4 г белков, 16 г жиров, 36 г углеводов

На 100 г: 50 ккал, 1 г белков, 3 г жиров, 6 г углеводов

На порцию: 150 ккал, 2 г белков, 8 г жиров, 18 г углеводов

Читать другие наши рецепты на Receptario.ru