В гастробарах Masters&Margaritas царит атмосфера волшебства: здесь представлено праздничное меню, созданное в коллаборации с TRAWA и Restoclub, доступное до 14 января. Шеф-повар Никита Бажан и шеф-бармен Игорь Бобрицкий приготовили лимитированную коллекцию блюд и коктейлей, где зимняя классика встречается с современными техниками и премиальными маслами холодного отжима TRAWA. На кухне вас ждут шесть оригинальных позиций: В баре Игорь Бобрицкий представит три авторских коктейля по 950 рублей каждый: Почувствуйте вкус зимы в гастробарах Masters&Margaritas на Пятницкой и Маяковской!
В гастробарах Masters&Margaritas царит атмосфера волшебства: здесь представлено праздничное меню, созданное в коллаборации с TRAWA и Restoclub, доступное до 14 января. Шеф-повар Никита Бажан и шеф-бармен Игорь Бобрицкий приготовили лимитированную коллекцию блюд и коктейлей, где зимняя классика встречается с современными техниками и премиальными маслами холодного отжима TRAWA.
На кухне вас ждут шесть оригинальных позиций:
- Оладьи с красной икрой и сметаной — 1250 рублей;
- Оладьи с щучьей икрой и сметаной — 1250 рублей;
- Оливье с пастрами из индейки и красной икрой — 790 рублей;
- Стейк из форели с соусом шампань, мини-шпинатом и сыродавленным кунжутным маслом с лимоном TRAWA — 1400 рублей;
- Утиная ножка конфи с пюре из батата, сыродавленным маслом из грецкого ореха и натуральным уксусом TRAWA — 1100 рублей;
- Мандариновый кекс с кофейным кремом и сыродавленным кунжутным маслом с лимоном TRAWA — 520 рублей.
В баре Игорь Бобрицкий представит три авторских коктейля по 950 рублей каждый:
- Tangerine Margarita: текила на листьях лайма, мандарин, ликер Сан Антонио, сок лимона, сахарный сироп;
- Caviar Toast: джин на трюфеле, минеральный кордиал с лимонным олео и листом нори, херес, красная икра;
- Cedar Silence: ром на хвое, кедровые орешки, гречишный мед, осветленный кедровым молоком.
Почувствуйте вкус зимы в гастробарах Masters&Margaritas на Пятницкой и Маяковской!