Идеальная новогодняя закуска: хрустящие бутерброды с сёмгой

Новогодняя ночь — время волшебства, а не долгой готовки. Эти элегантные бутерброды сочетают в себе нежность творожного сыра, насыщенный вкус слабосоленой сёмги и пикантную нотку маринованного огурца. Они готовятся за 15 минут и станут настоящим украшением вашего стола.

Что потребуется (на 4 порции):

• Французский багет: 100-150 г
• Слабосоленая сёмга: 150 г
• Творожный сыр: 150 г
• Маринованный огурец: 70 г
• Свежий укроп: несколько веточек
• Сок лимона: несколько капель
• Чёрный молотый перец: 1 щепотка

Пошаговое приготовление:

• Подготовьте основу. Разогрейте духовку до 200°C. Багет нарежьте на ломтики толщиной около 1 см. Разложите их на противне и отправьте в духовку на 5-7 минут, чтобы они подрумянились и стали хрустящими снаружи, оставаясь мягкими внутри.
• Соберите вкусную намазку. Мелко порубите укроп, оставив немного для украшения. В миске смешайте творожный сыр, chopped укроп, чёрный перец и несколько капель лимонного сока. Тщательно перемешайте до однородности. Солить не нужно — соль добавит сёмга.
• Соберите бутерброды. Равномерно распределите творожную массу по остывшим ломтикам багета. Сёмгу нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно выложите поверх сыра.
• Добавьте финальные штрихи. Маринованный огурец нарежьте тонкими кружочками и разместите на бутербродах. Украсьте каждый веточкой свежего укропа.

Яркие, сочные и невероятно вкусные бутерброды готовы! Подавайте их сразу же, чтобы насладиться идеальным сочетанием хрустящего хлеба и нежной начинки. С наступающим Новым годом и приятного аппетита!

Изображение сгенерировано нейросетью