Готовясь к новому сезону, я изучила кучу информации, пообщалась с селекционерами и опытными садоводами и хочу поделиться с вами мыслями о современных томатах. Ведь выбрать из этого разнообразия бывает так сложно, тем более, что коробки с семенами громоздятся уже одна на другую - много сортов и гибридов уже опробованы
Современный мир томатов - это целая вселенная, где каждый год появляются что-то новенькое. Лидерами у нас в стране по-прежнему остаются наши родные компании: "СеДеК", "Поиск", "Русский Огород". Они молодцы - создают сорта, которые не боятся наших капризных условий, стабильно плодоносят и при этом по-настоящему вкусные.
Но и зарубежные гости радуют: французская Vilmorin, например, предлагает гибриды невероятной урожайности для теплиц. А есть еще целое международное движение - проект «Томатный гном».
Представьте, селекционеры со всего мира вместе трудятся над созданием компактных, почти сказочных кустиков, усыпанных плодами потрясающего вкуса. Идеально для балконов и маленьких грядок!
Куда же сегодня движется селекция? Да туда, куда и мы с вами хотели бы приблизиться - к качеству, удобству, красоте и, конечно, вкусу. Сейчас в моде не просто урожайность, а именно насыщенный, сладкий, "томатный" вкус и мясистая мякоть.
Все больше появляется сортов, которые прощают нам некоторые ошибки в уходе - не боятся жары, сами стойко сопротивляются болезням. Взять хотя бы целую серию "Непас" - томаты, которые не надо пасынковать. Мечта для дачников выходного дня!
А какая сейчас палитра! Жёлтые
Красные и зеленые
Шоколадные
Черные
Розовые, оранжевые, зеленые, в полоску и крапинку, с темными плечиками...
Всякие, какие пожелаете!
Мы уже привыкли и к желтым, и крозовым, но сейчас в моде шоколадные, как гибрид F1 Наоми, полосатые, почти черные с антоциановым загаром, как Индиго Рубин. И для каждого цвета есть свое применение: огромные биф-томаты для летнего салата, ровные сливки для банок, сладкие черри для детей, на закуску, для украшения стола.
Что же конкретно посадить? Из проверенных гибридов, которые не подведут, все хвалят гигантов F1 Екатерина Великая и F1 Ажур от "СеДеК" - урожайность у них, по отзывам, просто феноменальная.
Обязательно присмотритесь к "гномам" - например, Пояс Ориона или Дерзкая Мэри. Это невысокие кусты с характером и богатым урожаем. Для тех, кто любит размер, есть Блаженство или Гигант французского гренобля. А для экзотики — Мятные полоски с необычным послевкусием или ребристые красавцы Скифея. Сама я каждый год сажаю разные ребристые томаты - это прелесть какие красивые плоды!
Никогда, наверное, не выйдут из моды наши старые друзья: Бычье сердце или минусинские сорта, в которых сохранилась та самая, душевная помидорная классика.
О своих пристрастиях к старым сортам я рассказывала и целые списки достойных сортов для вас собирала. Если интересуетесь - посмотрите и ваше право - пробовать сажать такие сорта, или отказаться. В общем, выбирайте, что греет душу. Главное, сажайте с любовью.
А какие сорта покорили ваше сердце в этом году? Давайте делиться в комментариях!
Заходите, подписывайтесь и обсуждайте публикации нашего канала, а мы обязательно расскажем что-нибудь интересное. Около 900 наших статей можно найти еще на сайте - В огороде с Верой Водян и в ВК. С нами можно поговорить не только о саде-огороде. Там вы найдете информацию на тему кулинарных рецептов, о рыбалке, про лес, природу и людей! Заглядывайте пообщаться