Всем доброго дня! Сегодня я продолжу свой рассказ о нашей предновогодней поездке в Коломну. В этом прекрасном городе множество интереснейших музеев с интерактивной программой и вкусными дегустациями. Именно про такую программу я сегодня и расскажу.
Только проходит она не в музее, а в трактире.
Мы пришли за 10 минут до программы и успели раздеться, помыть руки и полюбоваться залом кафе, где обедают гости этого трактира. Наша же программа проходила в отдельном зале с настоящей печкой.
Пока мы разглядывали новогоднее убранство кафе, к нам вышел сказочник и началось наше путешествие во времени.
Придя в зал у печи, где и проходил наш обед, мы перенеслись в 19 век. В зале топится настоящая печь, шумит самовар и щебечут птицы в клетках.
На столах уже было накрыто и можно было испробовать кваса и травяных сухарей с различными соусами.
Под руководством пекаря Павла Галкина и сказочника Виктора Уткина мы узнали о секретах приготовления колобка.
И даже самостоятельно его приготовили
А когда у нас что-то не получалось, нам помогал повар.
Вот такой вот колобок у нас вышел :)))
Затем все колобки отправились на противень и в печь.
Пока Колобок румянится у нас начался дегустационный обед из глубины веков! По русской традиции было четыре подачи блюд. А началось всё с настоящего русского каравая.
На закуску нам подали диковинки с русского стола: маринованный арбуз, соленья и "русские оливки", а ещё было заливное и квашенная тушённая капуста.
Дальше были щи по рецептам 300 летней давности, ещё с до Петровских времен. Были они без картошки, как и положено. Не было её на Руси в те времена.
И каша гречневая с мясом томлёная в печи.
Пока мы обедали, пекарь растопил самовар.
В завершение обеда нас ждали уютные посиделки с ароматным сбитнем из самовара и душевной песней про Колобка. По времени вся программа заняла примерно 2 часа.
Театрализованная часть программы нам очень понравилась, а вот явства нам показались совсем не вкусными. И не только нам, за соседними столиками так же многие ничего не ели. Сыну понравилась только гречневая каша с мясом и солёные огурчики, остальное он есть не стал. Даже каравай нам не понравился.
Билеты стояли 1500 рублей и лучше бронировать заранее по ссылке. В трактире есть и другие программы. Читала отзывы о завтраке, там атмосфера та же, а вот блюда вкуснее. Надо было на завтрак идти.
Посмотреть видео из этого музея можно у меня в группе
Подписывайтесь, чтобы не пропустить всё самое интересное!
Планируйте свое путешествие! Экскурсии по этим прекрасным местам можно заказать здесь:
Увлекательное знакомство с Коломной
Квест-прогулка по коломенскому Посаду
Коломна купеческо-гастрономическая
Реклама. Flight Marketplace Admin FZE. ИНН 9909618947