Мы едем, едем, едем…в Карелию) и берём вас в поездку, чтобы познакомить с впечатляющей красотой лесов, поделиться свежим воздухом горного парка, а ещё угостить рыбой форелькой! Ну что, в путь? 👣
А полную версию путешествия в Карелию можно посмотреть тут:
"Путь в Сортавалу и приключения в музее"
"Рускеала - красота, которую нужно видеть"
Сортавала - город, с которого начинается знакомство с Карелией.
Сортавала - стартовая точка, от которой мы двинулись изучать Карелию. Это маленький, но очень уютный город на берегу Ладожского озера. Здесь своя история, которая отражается в архитектуре: смешение русских, финских и карельских мотивов. Это создаёт особую атмосферу присутствия в разных временах, которую мы прочувствовали на себе✨
Чем удивляет город? Когда попадаешь в него - замедляется ход часов… да, мы провалились в северный ритм, который не предполагает спешки. Гулять по набережной, посетить местные музеи, зайти в кафе с видом на Ладогу и просто жить, не упуская момент “здесь и сейчас”.
Как же здесь хорошо…но надо двигаться дальше) Отсюда мы направляемся в Рускеалу, к заповедникам и природным локациям Карелии🌲
Горный парк Рускеала - сердце маршрута.
Рускеала - достопримечательность Карелии, которая “родилась” из мраморного карьера. Природа своей умелой рукой превратила это место в живописный горный парк⛰️
Парк идеально адаптирован для туристов: экотропы, катания на лодке, удобные маршруты, экскурсии, смотровые площадки. Но мы советуем первым делом посетить Мраморный каньон! Именно ради него многие едут в Карелию.
Каньон представляет собой глубокое ущелье с отвесными скалами и прозрачной водой, которая меняет цвет в зависимости от погоды и времени года: все оттенки бирюзового от яркого голубого до тёмного зелёного.
Эмоций через край, когда ты видишь такую красоту и можешь к ней буквально прикоснуться! А если вы любитель необычных впечатлений, то посетите подземные штольни - мраморные пещеры с художественной подсветкой, специально оборудованные для туристов.
Заповедники и природа Карелии.
Вокруг Сортавалы и Рускеалы расположены природные зоны и заповедные территории, заключающие в себя уникальную красоту Карелии. Лес, вода и камень - объединились в Карелию.
Не нужно искать «вау-точки» — они возникают сами: в тишине леса, у воды, на узкой тропе среди сосен, на трассе. Такие прогулки не требуют специальной подготовки. Достаточно удобной обуви, термоса с горячим чаем и готовности просто быть в моменте. Именно в заповедных уголках Карелии приходит то самое ощущение северного спокойствия🌿
Форелевое хозяйство - вкус Карелии🐟
Ох, ребята, готовьтесь к вкусному тексту) Отдельное удовольствие в путешествии по Карелии - местная кухня.
Форелевые хозяйства - популярная и очень приятная остановка на маршрутах в Карелии. Здесь можно увидеть, как выращивают рыбу, и попробовать свежую карельскую форель, а ещё множество рыбных блюд, приготовленных прямо на месте 🍽️
Форель в Карелии - не деликатес, а привычный и честный продукт, который отлично дополняет впечатления от северного путешествия. И это не только вкусно, но и бюджетно. К примеру, наш обед на четыре персоны обошёлся всего в 5500!
Особенно советуем популярное форелевое хозяйство "Приладожье". Это не реклама, это честно, вкусно и красиво!
Кроме самих хозяйств, в Сортавале и окрестностях есть множество магазинов, в которых можно купить местную рыбу и свежие деликатесы.
🍽️ Несколько идей, как приготовить карельскую форель.
Вот простые рецепты, которые подчеркнут вкус свежей рыбы и отлично подходят для путешествия или дома:
🔥 1. Форель на гриле
Ингредиенты: филе форели, лимон, оливковое масло, соль, перец, свежие травы:
- Посолите и поперчите филе;
- Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом;
- Жарьте на гриле или на сковороде-гриль по 3-4 минуты с каждой стороны;
- Подавайте с лимоном и зеленью - очень простой и насыщенный вкус.
🍋 2. Форель в духовке с лимоном
Ингредиенты: целая форель, лимон, сливочное масло, соль, перец
- Уложите рыбу в фольгу;
- Внутрь положите ломтик лимона и кусочек сливочного масла;
- Запекайте при 180 °C 15-20 минут до готовности.
Почему Карелия - лучшее место для отдыха душой.
Сортавала и Рускеала - про тишину, природу и места, которые успокаивают. Не нужно бежать за умиротворением, просто дышите воздухом, гуляйте и наслаждайтесь красивыми видами под свежеприготовленную рыбу.
А наше путешествие по Карелии потихоньку подошло к концу, хотя почему к концу? Мы можем прожить его сначала👇
#ОтвратительныеПутешествия #Карелия #ПриродаКарелии #ОлегНазаров #Рускеала #Сортавала #Форель #Путешествия # ФорелевоеХозяйство #КарельскаяФорель #РецептРыбы