АО "Райффайзенбанк" ввёл для своих постоянных клиентов крутую штуку: теперь вместо прохода в вечно переполненные лаунджи он компенсирует питание в любых аэропортовых ресторанах — до 5000 рублей.
Ava Bistro — проект Виталия Истомина и Артема Лосева, выходцев из ресторанной группы White Rabbit. Одна из точек расположена в аэропорту "Шереметьево", терминал С, 3-й этаж, зона международных полетов, почти сразу за главным dutyfree. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.2.
Забавно, но я ни разу не была в AVA Bistro на территории Москвы, хотя их за короткое время понаоткрывалось аж три штуки...
Интерьер
Пространство большое, ярко освещённое. Цветовая гамма спокойная.
Посадка плотная, но в наш визит гостей было мало, так что тесноты не ощущалось.
Мебель элегантная, лаконичная. Кресла удобные. Столики мелкие, еле вмещающие пару блюд и пару бокалов. Вазочка видится лишней и бесячей :)
В целом Ava Bistro воспринимается вполне по-ресторанному — ну насколько это возможно в рамках аэропорта.
Меню
На первой странице еда обычная, на второй — утренняя. Блюда из последнего доступны в режиме 24/7.
Фото сделано 13.11.2025, поэтому допускаю, что сейчас всё подорожало. Цены одичавшие. Мне кажется, что за последние полгода-год они в аэропортах вообще как с цепи сорвались. Ясен пень, что двум людям уместиться в компенсируемые банком 5000 рублей нереально.
Но самый прикол, что здесь, в шефском ресторане именитых Виталия Истомина и Артема Лосева, дешевле, чем в соседнем "Иль Патио", которое нас своими ценами просто ошарашило.
Увы, не дают по просьбе бесплатной воды, чтобы запить таблетки, что в общем-то ожидаемо.
Зато тут есть игристое Tete de Cheval по 790 рублей за 125 мл и коктейли дешевле тыщи. Живём, народ!
Наш заказ:
Баклажан пармиджано
Не слоёная классика, а целая баклажановая туша, поверх которой шубой томатный соус и сыры двух видов. Несмотря на то, что многовато соуса, в целом весьма вкусно.
Димасик сдержанно хвалит умеренно кисло-сладкий соус, такой обильный, как покрывало с заплатками базилика. Если не докапываться до отсутствия слоистости, то блюдо отличное. Оценка "5".
Лепёшка с грибами и сыром пекорино
Практически мини-пицца с лепными бортами. Миниатюра, разрезанная на четыре сектора. Не знаю, отличается ли принципиально тесто пиццы и лепёшки по приготовлению и выпеканию :) Димасик сказал, что она пресноватая и без огонька, а мне как раз нравится, что она с ровным вкусом: тесто, сыр и немножко грибов. На что рассчитывала, то и получила. Впрочем, я не удивлена, что после пармиджано Димасику всё кажется пресноватым. Пусть будет оценка "5-". Я лично довольна.
Шницель из цыплёнка с малосольными огурцами
Обманчиво одно из самых недорогих горячих блюд, но изначально подаётся без гарнира, поэтому пришлось заказывать пюре. Но нужно отдать должное, шницель достаточно большой и сытный и, в принципе, гарнир ему для насыщения не требуется, особенно если вы берете что-то помимо — например, Димасик размялся баклажаном. Выглядит почти по-ресторанному. По первым ощущениям показалось, что он суховат, но затем распробовали — вполне себе норм.
Панировка хорошая, не толстая, с лёгким хрустом. Картофельное пюре за дополнительную плату тоже оказалось годным. Оценка "5-" или "4".
Итоги
В AVA Bistro вполне себе ресторанная еда, а уж для аэропорта это прям топчик.
Благодарю за внимание, друзья! Подписывайтесь на мой телеграм-канал! Там я регулярно выкладываю много новых постов, опросов и фотографий, которых не будет в Дзене. И там вы сами сможете в комментариях беспрепятственно делиться своими фото :)