Спрос на пиво в России в 2025 году существенно снизился — розничные продажи упали почти на 17%. Об этом 23 декабря заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Алексей Небольсин.
Основной причиной падения потребления стал резкий рост цен, вызванный повышением акцизов, удорожанием упаковки, транспорта и сырья.
«Акциз увеличивается на 3–4 рубля в год, хотя раньше повышался на рубль. Подорожали бутылки, гофротара, выросли транспортные расходы», — пояснил эксперт в разговоре с Ura.ru.
Он добавил, что в 2026 году ситуация может усугубиться из-за введения базовой ставки налога на добавленную стоимость (НДС) в 22% и снижения порога для перехода на упрощенную систему налогообложения (УСН), что уже вынуждает поставщиков поднимать цены.
Небольсин отметил, что рост потребления в 2023–2024 годах был связан с аномальной жарой и переклассификацией части слабоалкогольных коктейлей в категорию сидров и пивных напитков. Однако в текущем году рынок столкнулся с реальным спадом. По его мнению, в 2026 году отрасль ждут еще большие сложности: возможны закрытия производителей, усиление конкуренции с европейским пивом из-за дешевого евро и дальнейшее снижение потребления.
Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль, РАТК) 8 декабря сообщила, что производство алкоголя в России сократилось на 6,7% в 2025 году по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За период с января по ноябрь объем производства спиртных напитков без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи составил 158,5 млн декалитров. Так, по итогам января текущего года общий объем производства всей алкогольной продукции снизился на 27,8% в годовом выражении, составив 8,7 млн декалитров.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ