Рецепты вкусных и полезных новогодних напитков: Согреваемся и радуемся празднику!

Новый год – это не только время вкусных угощений, но и согревающих, ароматных напитков! Забудьте о скучных газировках и соках – мы предлагаем вам подборку восхитительных и полезных напитков, которые идеально подойдут для новогоднего стола и помогут создать праздничное настроение.

1. Классический глинтвейн: Согревающий пряный напиток

Глинтвейн – традиционный рождественский напиток, который согреет вас и ваших гостей своим ароматом и теплом.

Ингредиенты:

• 750 мл красного сухого вина
• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 1/2 лимона
• 5-7 бутончиков гвоздики
• 1 палочка корицы
• 1-2 звездочки бадьяна
• 2-3 ст. л. меда (по вкусу)
• Щепотка мускатного ореха (по желанию)

Приготовление:

1. Апельсин, яблоко и лимон нарежьте кружочками или дольками.
2. В кастрюле смешайте вино, фрукты, специи и мед.
3. Поставьте на медленный огонь и нагревайте, не доводя до кипения.
4. Томите на медленном огне 15-20 минут, давая напитку настояться.
5. Процедите глинтвейн и подавайте горячим в кружках или бокалах.

Полезные свойства: Гвоздика и корица обладают антиоксидантными свойствами, а фрукты богаты витаминами. Глинтвейн поможет согреться и укрепить иммунитет в холодное время года.

2. Безалкогольный клюквенный пунш: Яркий вкус и польза

Этот яркий и освежающий напиток порадует как взрослых, так и детей.

Ингредиенты:

• 1 л клюквенного морса
• 500 мл яблочного сока
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 1 палочка корицы
• 3-4 бутончика гвоздики
• Мед или сироп агавы (по вкусу)
• Свежая клюква и розмарин для украшения

Приготовление:

1. Апельсин и лимон нарежьте кружочками.
2. В кастрюле смешайте клюквенный морс, яблочный сок, цитрусовые, корицу и гвоздику.
3. Поставьте на медленный огонь и нагревайте, не доводя до кипения.
4. Томите на медленном огне 10-15 минут, давая напитку настояться.
5. Добавьте мед или сироп агавы по вкусу.
6. Подавайте теплым или охлажденным, украсив свежей клюквой и розмарином.

Полезные свойства: Клюква богата витамином С и антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и защищают организм от простуды.

3. Имбирный чай с лимоном и медом: Бодрящий и целебный

Имбирный чай – это отличное средство для согревания и укрепления иммунитета.

Ингредиенты:

• Корневище имбиря (3-4 см)
• 1 лимон
• 2-3 ст. л. меда
• 1 л воды

Приготовление:

1. Имбирь очистите и нарежьте тонкими кружочками.
2. Лимон нарежьте кружочками.
3. В кастрюле залейте имбирь и лимон водой.
4. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут.
5. Снимите с огня, добавьте мед и перемешайте.
6. Дайте настояться 5-10 минут и процедите.
7. Подавайте горячим.

Полезные свойства: Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, а лимон богат витамином С. Этот чай поможет вам согреться, укрепить иммунитет и справиться с простудой.

4. Горячий шоколад с корицей и маршмеллоу: Сладкий праздник в каждом глотке

Горячий шоколад – это идеальный десертный напиток для новогоднего вечера.

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 100 г темного шоколада (70% какао)
• 1-2 ст. л. сахара (по вкусу)
• 1/2 ч. л. корицы
• Маршмеллоу для украшения

Приготовление:

1. Молоко вылейте в кастрюлю и поставьте на медленный огонь.
2. Добавьте шоколад и сахар, помешивая до полного растворения.
3. Добавьте корицу и перемешайте.
4. Томите на медленном огне 5-7 минут, не доводя до кипения.
5. Разлейте горячий шоколад по кружкам и украсьте маршмеллоу.

Полезные свойства: Темный шоколад – источник антиоксидантов и эндорфинов, которые улучшают настроение и дарят ощущение счастья.

5. Молочный коктейль с бананом и специями: Полезное лакомство для детей

Этот полезный и вкусный коктейль порадует ваших детей и станет отличной альтернативой сладким газировкам.

Ингредиенты:

• 2 банана
• 500 мл молока
• 1/2 ч. л. корицы
• Щепотка мускатного ореха
• Мед или сироп агавы (по вкусу)

Приготовление:

1. Бананы очистите и нарежьте кружочками.
2. В блендере смешайте бананы, молоко, корицу, мускатный орех и мед.
3. Взбейте до однородной консистенции.
4. Подавайте охлажденным.

Полезные свойства: Бананы богаты калием и витаминами группы В, а молоко – кальцием и белком.

Эти вкусные и полезные напитки помогут вам создать праздничное настроение и согреться в холодные зимние дни. Экспериментируйте с ингредиентами и добавляйте свои любимые специи, чтобы создать уникальные рецепты, которые станут вашими фирменными напитками на Новый год! Счастливых вам праздников!

Переходите по ссылке и найдете много интересного: в ВК https://vk.com/psikhologia_razum

телеграмм: t.me/psikhologia_razum;

курсы онлайн: https://online-courses-ru.ru