Прищипывание огурцов – это удаление верхушки главного стебля или боковых побегов растения. Зачем оно нужно? На главном стебле огурца растут в основном цветки, которые не дают плодов. А вот на боковых побегах всё иначе. Там появляются женские цветки, которые и превращаются в настоящие огурцы. Правильно прищипнув растение, вы получите намного больше плодоносящих побегов, улучшите воздухообмен в листве (что защищает от грибков), и сделаете куст более компактным.
Различия в технике между теплицей и открытым грунтом
В теплице обычно выращивают партенокарпические гибриды – это такие огурцы, которые плодят без опыления. Они растут не очень ветвисто, поэтому их формируют в виде перевёрнутой ёлочки: главный стебель подвязывают вертикально и постоянно удаляют нижние побеги и листья. На открытой грядке всё иначе. Там выращивают пчелоопыляемые сорта, которые ветвятся намного активнее. Их прищипывают мягче – оставляют больше побегов и режут их длиннее, чтобы пчёлы и шмели спокойно опыляли цветки. Но в обоих случаях одно правило неизменно: прищипывайте рано утром, когда растение полно влаги, и используйте только острый чистый инструмент.
Оптимальное время для начала прищипки
Начинать прищипку нужно примерно через две-три недели после посадки рассады. К этому моменту главный стебель должен вырасти на 30–50 сантиметров и обзавестись пятью-шестью настоящими листьями. Главный сигнал к началу – появление первых завязей на растении. Но не спешите с остальными операциями! Боковые побеги удаляют только после того, как они хорошо вырастут и покроются листьями. Те побеги, которые вы оставляете, прищипывают над четвёртым-пятым листом – делайте это, пока следующий лист ещё совсем крошечный. Так вы не потратите силы растения впустую.
Техника выполнения прищипки и "ослепления" нижней зоны
Вот как это делается: главный стебель обрезают над пятым-седьмым листом – это запустит рост боковых побегов. Затем, когда боковые плети начнут расти, систематически удаляйте все мелкие побеги, которые из них выходят, сохраняя только главные ветви. Теперь самое важное – нижнюю часть стебля (примерно на 40 сантиметров от земли) нужно "ослепить", то есть удалить все завязи и побеги. Зачем? Для хорошей циркуляции воздуха и чтобы листья не касались почвы, чтобы они не заразились грибком.
Следуйте простому правилу: листья с завязями оставляете, листья без завязей – удаляете. По мере роста плодов листья рядом с ними тоже обрывайте, оставляя только листву над самими огурцами. И помните: все срезы делайте острым продезинфицированным инструментом, чтобы не занести инфекцию.
Особенности прищипывания различных типов огурцов
Партенокарпические гибриды в теплице прищипывайте, когда главный побег ещё совсем маленький (30–40 см). На них плоды появляются "букетами" в пазухах листьев, поэтому ваша задача – создать максимум боковых побегов с хорошей вентиляцией. Пчелоопыляемые сорта в открытом грунте требуют мягкого подхода: оставляйте больше побегов, режьте их выше, дайте простор насекомым-опылителям. Если выращиваете огурцы на подоконнике дома, применяйте общие принципы, но учтите тесное пространство и нужду в компактном кусте. Главное во всех случаях одно: прищипывайте вовремя и правильно, и растение отправит все свои силы на плоды, а не на бесполезную зелень.