Подводим вкусные итоги уходящего года! Для «Японского домика» это было время активного развития, вдохновленного отзывами гостей и любовью к нашей кухне. Мы не просто расширили меню — мы улучшили ключевые позиции, сделали акцент на качестве и создали новые форматы, которые стали хитами. Давайте пройдемся по главным изменениям, которые сделали ваш любимый ресторан еще лучше.
Новый сайт и приложение
Мы понимаем, что современный ритм жизни требует скорости и простоты. Поэтому мы обновили наш сайт, а также запустили удобное мобильное приложение. Теперь заказать любимые сеты можно в пару кликов.
В приложении вы можете изучить историю ваших предыдущих заказов, а также следить за готовностью текущего заказа в режиме реального времени.
Наша бонусная система теперь интегрирована с вашим личным кабинетом на сайте и в приложении. Она стала ещё выгоднее и прозрачнее. Теперь вы можете получать кешбэк до 10% бонусами за каждый заказ и оплачивать ими до 50 % от стоимости последующих заказов (1 бонус = 1 ₽).
Стандарты качества
Наша главная миссия — дарить вам совершенный вкус. Поэтому в этом году мы сделали серьёзный шаг в сторону изменений наших стандартов качества.
Круглая форма роллов. Мы вернулись к классике и изменили форму роллов с квадратной на круглую. Такая форма обеспечивает более равномерное распределение начинки и создает идеальный баланс.
Ингредиенты премиум-класса. Ключевое изменение — переход на натуральный сливочный сыр премиум-класса. Гости с первых же дней отметили его особенно нежный и сливочный вкус.
Непрерывное развитие. Мы постоянно работаем над:
- разнообразием меню;
- качеством обслуживания;
- скоростью доставки.
Новые блюда
Мы еще больше разнообразили наше меню, чтобы можно было собрать идеальный обед или ужин на любой вкус и случай. На данный момент мы запустили новые блюда преимущественно в Омске в качестве эксперимента, но с перспективой расширения меню на всю сеть. Так у нас в меню появились:
- Фрай-закуски. Разнообразные закуски во фритюре стали идеальным блюдом на компанию. Картофельные дольки, фри, луковые колечки, сырные палочки, креветки темпура, классические куриные крылышки, а ещё комбо закусок.
- Пицца. Мы долго дегустировали и искали ту самую идеальную пиццу и нашли! Остановились на Римской пицце с воздушным, но хрустящим по краям тестом и изысканной начинкой.
- Бенто-ланчи. Сбалансированный обед в одном боксе. В составе картофельные дольки, рис, фрай-закуски, салат, роллы и соус на выбор.
- Сладкие роллы. Мы полностью переработали концепцию наших сладких роллов и теперь они ещё сытнее и вкуснее. Мягкий блинчик, фруктовая или ягодная начинка, натуральный сливочный сыр и шоколадно-ореховая паста. Наши новые сладкие роллы стали не только идеальным десертом для завершения ужина, но и хитом среди маленьких гостей.
- Биг-роллы. Мы услышали ваше «можно больше начинки?» и ответили полноценной категорией блюд. В этих роллах риса ровно столько, чтобы держать форму, а главная роль отдана начинке с натуральным сыром.
Новые сеты, которые полюбили Гости
Наши сеты всегда были воплощением выгоды и вкуса. В этом году мы не только обновили легенды, но и создали новые сеты, которые очень понравились нашим гостям.
Проведя опрос среди гостей, мы определили ТОП роллы, которые большинство хотели бы видеть в одном наборе. И так родились наши новые хиты:
- Сет «Базовый минимум» (32 ролла) — компактное решение для двоих. Классика среди роллов - калифорния и каппа маки, лава с креветкой, а также гриль ролл с рыбкой под сырно-сливочным соусом.
- Сет «Базовый» (64 ролла) — полноценный обед на небольшую компанию. Сбалансированный набор из популярных роллов, который гарантирует приятную сытость. В составе классические, темпурные и запечённые роллы.
- Сет «Роскошный максимум» (80 роллов) — выбор для особого события или посиделок большой компанией. В набор также входят классические позиции нашего меню, темпурные и гриль роллы, а также филадельфия икура и 3 вида роллов с соусом лава. Если это не разнообразие, то что?
В первую же неделю эти три сета стали настоящим хитом и выбились в лидеры среди гостей. Помимо этой линейки, в нашем меню появились и другие звёзды, созданные для особых запросов. Например, сет «Филаняшка», где все роллы с лососем, сет «Риил» с необычными новыми вкусами, сет «Лучшей айфона» - он действительно лучше, и многие другие новые наборы.
Легендарные сеты стали еще совершеннее
Мы не только создавали новое, но и прислушивались, чтобы улучшить уже полюбившееся. Мы обновили наборы, которые основательно закрепились в нашем меню. Да, мы рисковали, но хотели сделать их ещё лучше. Так, мы немного обновили составы таких сетов, как «Нилето», «Краш», «Килограмм», «Горячий килограмм», « Бит», «Любимый» и наш бестселлер - сет «Царица».
Главный итог — это вы!
Подводя черту под этим насыщенным годом, мы понимаем, что все эти изменения — новые сеты, улучшенные рецепты и эксперименты — имели бы мало смысла без самого важного: вашего доверия и отклика. Каждое ваше «вкусно», каждый совет в отзывах, каждый повторный заказ — это топливо для нашей команды и главный ориентир в работе. Вы не просто наши гости, вы — наши соавторы. Именно ваши пожелания вдохновляют нас. Спасибо, что были с нами, пробовали новое, оценивали привычное и делали «Японский домик» ещё лучше вместе с нами. Ваши улыбки и отзывы — самая ценная награда.
Впереди — новый год, а с ним и новые планы, идеи и, конечно, вкусы. Мы обещаем продолжать слушать вас, удивлять и делать всё, чтобы каждый ваш заказ становился ещё лучше.
С наступающим Новым годом! Готовьтесь к новым вкусным открытиям!