Стакан обычной воды после пробуждения может оказаться эффективнее утреннего кофе, если цель - быстрее включить мозг в работу. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в научном журнале Physiology & Behavior.
Как отмечается в работе, за ночь организм теряет жидкость, и к утру человек нередко оказывается в состоянии легкого обезвоживания. Это отражается на работе мозга, снижая концентрацию внимания и скорость реакции. Употребление воды сразу после сна помогает быстро компенсировать этот дефицит.
В ходе исследований было зафиксировано, что у людей, выпивавших воду вскоре после пробуждения, улучшались внимание, реакция и субъективное чувство бодрости. Эффект проявлялся быстрее, чем после употребления кофе.
«Речь идет не о стимулирующем воздействии, а о физиологической поддержке», - подчеркивают авторы публикации.
По их словам, вода улучшает мозговое кровообращение и поддерживает нейронный обмен веществ, не задействуя механизмы возбуждения, как это происходит с кофеином.
В отличие от воды, когнитивный эффект кофе напрямую связан с усвоением кофеина. На это требуется время, так как вещество должно попасть в кровь и достичь пика концентрации. Поэтому ощущение ясности ума после кофе часто запаздывает.
Полученные данные позволяют сделать практичный вывод. Если утром нужно быстро проснуться и начать думать ясно, стакан воды может дать более быстрый эффект, чем чашка кофе. Кофе при этом не теряет своей роли, но работает уже на следующем этапе, когда организм восполняет базовые потребности.
Исследователи отмечают, что простая привычка пить воду сразу после пробуждения может стать легким и доступным способом поддержать работу мозга в начале дня.