Нутрициолог Елена Желянина сообщила, что компот из мандариновых корок поможет справиться с последствиями переедания.
По её мнению, этот простой домашний рецепт способен поддержать работу желудка и кишечника, особенно в период праздников, когда организм испытывает повышенную нагрузку.
«Мандарины традиционно ассоциируются с Новым годом, однако мало кто знает, что их кожура богата полезными компонентами – эфирными маслами, природными горечами и пищевыми волокнами», — пояснила специалист.
Желянина в интервью изданию NEWS.ru подчеркнула важность тщательной подготовки фруктов перед приготовлением напитка: Фрукты должны быть хорошо промыты горячей водой, так как кожура часто покрывается воском и химическими средствами для сохранения товарного вида.
Приготовленный напиток обладает приятным ароматом и лёгкой горчинкой, его рекомендуется пить небольшими порциями после сытных праздничных трапез. Такой подход позволит избежать неприятных ощущений и поможет организму эффективнее справляться с нагрузкой, уверена врач.