Всем привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Завтра - первый официальный рабочий день в Новом Году! В связи с этим радостным событием - немного новых коньяков Вам в ленту! Как я Вам уже рассказывал, под Новый Год мой бар пополнился дагестанскими коньяками Гордость Державы 10 лет, Берегите Друзей 15 и 25 лет производства Кизлярского коньячного завода.
Коньяки эти для меня новые и совершенно неизвестные. Производятся они по заказу местных дагестанских сетей, поэтому встретить их в продаже на остальной территории России крайне проблематично (но это не точно (с)). Делюсь с Вами первыми впечатлениями от общения с ними!
Начинаем!!!
Коньяк марочный старый Гордость Державы КС 10 лет. Крепость - 40%. Дата розлива - 28.02.2024
Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 10 лет, полученный дистилляцией виноматериала из винограда сортов Ркацители, Подарок Магарача, урожая 2011 года, выращенного в Республике Дагестан, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, краситель - сахарный колер простой.
Аромат немного спиртуозный, сухой, древесно-фруктовый. Сухой дуб, неспелые персик и абрикос, сухие, твёрдые сухофрукты - курага, урюк, изюм, инжир, специи. Вкус мощный, также немного спиртуозный, кусачий, брутальный, умеренно сладкий, древесно-фруктовый с нотками сухофруктов, специй и ванили. Послевкусие короче среднего, подсушивающее, с древесной горечью и нотками сухофруктов.
Коньяк марочный старый Берегите Друзей КС 15 лет. Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 15 лет, полученный дистилляцией виноматериала из винограда сортов Ркацители, Подарок Магарача, урожая 2005 года, выращенного в Республике Дагестан, вода подготовленная исправленная, сахар белый, краситель - сахарный колер простой. Крепость - 40%. Дата розлива - 06.09.2025
Аромат не спиртуозный, спокойный, умеренно сладкий фруктовый. Спелые персик и абрикос, подвяленный изюм, инжир, специи. Вкус абсолютно не спиртуозный, мягкий, сладковатый, фруктово-древесный с нотками специй и ванили.
Послевкусие среднее по продолжительности, яркое, подсушивающее, с пикантной древесной горчинкой, нотками сухофруктов и специй.
Коньяк марочный очень старый Берегите Друзей ОС 25 лет.
Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 25 лет, полученный дистилляцией виноматериала из винограда сортов Ркацители, Подарок Магарача, выращенного в Республике Дагестан, вода подготовленная исправленная, сахар белый, краситель - сахарный колер простой. Крепость - 40%. Дата розлива - 17.07.2025
Аромат не спиртуозный, насыщенный, многогранный. Замес из сухофруктов, древесных смол и бальзамов, шоколада, старой кожи, цветов и специй. Вкус абсолютно не спиртуозный, комплексный, сладковатый, сухофруктово-древесный с нотками парфюмерности, специй и ванили. Послевкусие средней продолжительности, яркое, подсушивающее, с пикантной древесной горчинкой, нотками сухофруктов и специй.
Три совершенно разных коньяка одного производителя! Коньяки соответствуют заявленным возрастным категориям и отбивают потраченные деньги! Ровные, достойные коньяки без какого-либо вау-эффекта! А цены на них вполне демократичные по сравнению с фанагорийскими Санктумами, новокубанкой и особенно коллекционными дербентскими коньяками! Такие вот первые впечатления, которые в целом положительные! Но, есть нюансы, о которых подробно расскажу в соло обзорах!
С началом Нового Трудового Года, друзья!
Данный материал отображает лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков