Найти в Дзене
Svetlana Shulgina

Приготовим мясо к новогоднему столу

!!! Не простое, а с фруктами! Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком Мясо, запеченное в духовке с кусочками хурмы, яблока и репчатого лука, с медом и пряностями, пропитывается ароматными соками, получается замечательным на вкус и выглядит на праздничном столе очень аппетитно. Запеченная свинина хороша как в горячем, так и в холодном виде. Продукты: (на 7 порций): свинина – 700 г, хурма – 1 шт., яблоко – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., мед – 2 ст. л., паприка молотая – по вкусу, корица молотая – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, соль – по вкусу, масло оливковое – 1 ст. л., зелень свежая – для подачи. Приготовление: спелую хурму, твердое яблоко и луковицу нарезаем кружками или дольками. Мясо обжариваем в оливковом масле по 1-2 минуте с каждой стороны до золотистой корочки. Смешиваем молотые корицу, паприку, острый черный перец и соль. Горячую свинину аккуратно надрезаем, не доводя нож до самого низа, – снизу мясо остается цельным. Щедро натираем мясо приправой. Вкладываем

Приготовим мясо к новогоднему столу!!!

Не простое, а с фруктами!

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком

Мясо, запеченное в духовке с кусочками хурмы, яблока и репчатого лука, с медом и пряностями, пропитывается ароматными соками, получается замечательным на вкус и выглядит на праздничном столе очень аппетитно. Запеченная свинина хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Продукты:

(на 7 порций): свинина – 700 г, хурма – 1 шт., яблоко – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., мед – 2 ст. л., паприка молотая – по вкусу, корица молотая – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, соль – по вкусу, масло оливковое – 1 ст. л., зелень свежая – для подачи.

Приготовление: спелую хурму, твердое яблоко и луковицу нарезаем кружками или дольками. Мясо обжариваем в оливковом масле по 1-2 минуте с каждой стороны до золотистой корочки. Смешиваем молотые корицу, паприку, острый черный перец и соль.

Горячую свинину аккуратно надрезаем, не доводя нож до самого низа, – снизу мясо остается цельным. Щедро натираем мясо приправой. Вкладываем в каждое углубление по ломтику хурмы, яблока и лука.

Смазываем свинину медом, заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку. Запекаем мясо с хурмой, яблоком и луком при температуре 170-180 градусов 60-80 минут.

Аппетитное мясо, запеченное с фруктами и луком, украшаем свежей зеленью и подаем.

Ставьте лайки если хотите продолжение😊❣

#ТСБ

#челлендж

#тасамаябуква