В Италии, стране с богатой кулинарной традицией, существует множество суеверий, связанных с едой, которые передаются из поколения в поколение. Эти верования часто связаны с удачей, благополучием и защитой от злых духов
Чеснок приносит удачу и защищает от сглаза. В некоторых регионах считалось, что если проглотить целиком зубчик чеснока, это принесет большую удачу.
Чечевица является символом богатства и денег. Есть чечевицу в новогоднюю ночь - одна из давних итальянских традиций
Оливковое масло для итальянцев раньше было таким же ценным продуктом, как соль, поэтому если оно проливалось, это считалось предзнаменованием неудачи. При этом оливковое масло считалось средством от сглаза: его применяли разными способами, например, в некоторых южных городках до сих пор можно увидеть на столе чашку с водой и оливковым маслом от сглаза.
Кое-где в Италии упавший на пол кусок хлеба обязательно целуют перед тем, как вернуть на стол. При этом считается очень плохой приметой подавать булку хлеба, перевернутую вверх тормашками: таким образом в девятнадцатом веке пекари обслуживали палачей, выражая им свое презрение.
Пролитое вино, в отличие от масла и соли, не являлось дурным предзнаменованием. Напротив, для привлечения удачи следовало помазать вымоченными в пролитом вине пальцами за ушами.
Острый перец считается в Италии не только символом удачи, но и амулетом для верности: избавиться от измен супруга мог помочь красный перчик под его подушкой.
Согласно суеверию, есть ягоды винограда поштучно может принести одиночество или печаль. Виноград обычно едят целыми гроздьями, что символизирует единство и радость.
А разбор забавного скетча о других суевериях итальянцев смотри в моем ТГ канале. Там много всего интересного)