В поисках шоколадных конфет без пальмового масла всё чаще терпят неудачу, констатируют эксперты потребительского рынка. Однако, как показывает свежее исследование, на полках магазинов всё же можно найти сладости с максимально "чистым" составом, которые с уверенностью можно добавить в свою корзину.
Роскачество провело масштабную проверку популярных марок шоколадных конфет, представленных в российских магазинах, и выявило те, в которых не используются ни пальмовое масло, ни другие дешёвые жиры. Именно эти лакомства специалисты признали наиболее достойными для приобретения.
Почему потребители не доверяют конфетам?
По словам экспертов из Союза потребителей, основная претензия к шоколадным конфетам – наличие в составе пальмового масла. Производители нередко добавляют его в рецептуру с целью снижения себестоимости и увеличения прибыли.
Однако, специалисты предупреждают, что сочетание пальмового масла и молока не всегда безопасно для здоровья. При регулярном употреблении такая комбинация может негативно повлиять на организм. Поэтому эксперты рекомендуют ограничить или исключить из рациона, главным образом детского, конфеты, содержащие подобные жиры.
Абсолютный триумфатор: "Осенний вальс"
По итогам проведенной экспертизы наивысшую оценку получили конфеты "Осенний вальс". Результаты исследования показали:
- В составе отсутствует пальмовое масло.
- Продукт признан безопасным для здоровья.
- Конфеты стали лидерами по содержанию белка – 10,9%, что является необычно высоким показателем для данного вида сладостей.
Несмотря на это, состав не идеален: в конфетах были обнаружены искусственные ароматизаторы, эмульгатор и заменители какао-масла. Наличие этих компонентов снизило итоговый балл, но в целом продукт вошёл в число лучших по критериям безопасности и качества.
"Комильфо" и "Коркунов": также в числе рекомендуемых
В список конфет, рекомендованных к покупке, также вошли марки "Комильфо" и "Коркунов".
В конфетах "Комильфо" эксперты выявили наличие растительных жиров, однако это были рапсовое и арахисовое масла, а не пальмовое. Считается, что эти масла оказывают более благоприятное воздействие на здоровье по сравнению с пальмовым, однако по строгим стандартам Роскачества, их наличие всё равно ведёт к снижению оценки.
Кроме того, специалисты подчеркивают, что эти масла могут повлиять на вкус, делая конфеты менее "яркими" в сравнении с десертами на основе традиционного какао-масла.
Вердикт для покупателей
Итоговый вывод экспертов таков: в сегменте массовых шоколадных конфет существуют варианты, которые можно приобретать без излишних опасений. Именно эти марки и были включены в список от Роскачества.
Так что, если вам небезразличен состав приобретаемых продуктов и вы стремитесь избегать употребления пальмового масла, то конфеты уровня "Осеннего вальса", "Комильфо" и "Коркунов" – это именно те варианты, которые можно смело класть в корзину, предварительно всё же ознакомившись с составом, указанным на упаковке.
Ранее мы писали, что Тамара Глоба назвала главного везунчика второй половины декабря 2025 года и Как продлить жизнь домашнему коту вдвое.
Читайте также: