После долгого дня хочется не просто поесть, а насладиться вкусным ужином. Этот рецепт курицы с овощами и сливочным соусом готовится быстро, а выглядит, как будто вы потратили на него часы.
Ингредиенты (на 2–3 порции)
Приготовление
После долгого дня хочется не просто поесть, а насладиться вкусным ужином. Этот рецепт курицы с овощами и сливочным соусом готовится быстро, а выглядит, как будто вы потратили на него часы.
Ингредиенты (на 2–3 порции)
- куриное филе — 400 г
- морковь — 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- сливки 20–22% — 150 мл
- растительное масло — 1 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
- сушёные травы (тимьян или базилик) — по вкусу
Приготовление
- Нарезаем курицу кусочками, солим, перчим.
- Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем курицу до золотистой корочки.
- Добавляем нарезанный лук, морковь и болгарский перец, готовим 5–7 минут.
- Вливаем сливки, добавляем травы, убавляем огонь и тушим 5–7 минут до густого соуса.
- Подаём с любым гарниром или свежей зеленью.
