Мандарины – это фрукты с низким содержанием калорий, которые богаты витаминами группы B, P, K и D. Кроме того, эти цитрусовые являются отличным антидепрессантом, рассказали РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
«Мандарины можно назвать кладовой здоровья: это низкокалорийные фрукты, богатые витаминами группы B, P, K, D. Мандариновый сок содержит минералы, кальций, магний и калий. Кроме того, мандарины – это отличный антидепрессант. Вкус, цвет и аромат этих фруктов вызывают ассоциации с праздником, способны поднимать настроение и «лечить» плохое настроение», – сообщили в ведомстве.
В Роспотребнадзоре сообщили, что при покупке мандаринов важно тщательно осматривать плоды: они должны быть ароматными, упругими и равномерно окрашенными, с легко отделяемой кожурой. Не следует приобретать фрукты с признаками гнили, плесени или с повреждённой кожурой.
Также уточнили, что хвостик с зелёными листьями не является показателем свежести, а более светлые плоды имеют более кислую мякоть.
Кроме того, в пресс-службе подчеркнули, что мандарины не стоит покупать в несанкционированных местах торговли: торговая точка должна быть оборудована стеллажами, иметь вывеску и оформленные ценники. Помимо того, продавец должен работать в санитарной одежде с бейджиком, где указаны его фамилия и имя. У него при себе должны быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции.
«Продукция должна быть сертифицирована оформленной декларацией о соответствии. Соблюдайте личную гигиену: тщательно мойте фрукты перед употреблением», – отметили в ведомстве.