Всем салют!
Хороший брют в супермаркете стоит около 1000 рублей. А что из себя представляет игристое в два раза дешевле без акции?
Я решил продегустировать бюджетный брют.
Взял для сравнения две бутылки Сокровище Крыма с разным набором сортов.
Сокровище Крыма 2023 год урожая
Сорта: Совиньон, Ркацители, Рислинг, Пино гри.
Розлив: 01.11.2024
Приятный комплексный брют без особых изысков, достаточно минеральный и сдержанный во вкусе и аромате. Ничего лишнего и чрезмерного.
Подходит как к морепродуктам, салатам, курице, так и к десертам.
Редко пробовал брюты с тортиками, но здесь на удивление всё сошлось.
Главное как следует охладить! Час в морозильнике или в ведёрке со льдом.
Переходим ко второму образцу.
Сокровище Крыма 2023 брют
Сорта: Ркацители, Совиньон, Рислинг
Розлив: 19.12.2024
Этот вариант проще предыдущего. Видимо, Пино Гри добавлял в купаж больше интересных ощущений...
В брюте осталась минеральность. Но в целом, чувствуется, что это откровенно недорогое игристое.
Итог: Оба варианта не вызвали похмелья даже если выпить всю бутылку.
Если сильно хотите сэкономить - Сокровище Крыма можно пить и сочетать с едой.
Но я бы всё-таки добавил несколько сотен и взял бы Бурлюк (Захарьина) или Абрау Императорское. В принципе, вариантов достаточно.
Как и правил дегустации, которые везде одни.
Подписывайтесь на канал и читайте о недорогих винах!