Перебирая старые фото, наткнулась на весёлые новогодние открытки и попала в детство...
Всё, что связано с советским Новым годом, было для меня радостным и каким-то волшебным.
И открытки тоже были волшебными, с подарками.
Они перенесли меня в детство. Та девочка, верящая в Деда Мороза и любящая подолгу смотреть на огоньки на ёлочке — она внутри меня.
Закрываю глаза… Вечер, немного морозно, летают блестящие снежинки, мама с папой везут нас с сестрёнкой на санках из садика, а в руках у нас новогодние подарки. Сам Дед Мороз вручал. Настоящий, с красным носом!
То и дело переглядываемся с сестрой и ловим ртом падающий снег. А дома уже стоит сказочная ёлочка…
Душа наполнилась спокойной радостью и ожиданием чудес спустя полвека. Конечно, хочется сберечь эти чувства, поэтому решила написать свою статью. Насобирала старых новогодних открыток
любимого художника Владимира Зарубина,
чьи работы погружали меня, да наверное, всю страну в настоящую зимнюю сказку.
Мы даже писали сочинения по сюжетам его почтовых поздравительных открыток: «Скоро, скоро Новый год, он торопится, идёт…»
Про себя прозвала Зарубина самым добрым художником, рисующим самого доброго Деда Мороза
и милых зверушек.
Вот эти милые уютные открытки с забавными зайцами,
белками,
медведями,
снеговиками.
которые до сих пор вызывают не только у меня приятную ностальгию в сердце.
Кстати, открытки Зарубина были источником вдохновения для создания карнавальных костюмов,
праздничных постановок и детских сказок
у нас в школе.
Именно в школе, на уроке рисования, рисунок Владимира Зарубина, где кони выбивают яблоки копытами, стал настоящей сенсацией.
В его сказочном лесу, т. е. в жизни, оказывается, были не только ежи, собравшиеся в хоровод,
зайцы и медведи, поющие и танцующие около ёлочки в лесу,
но и тяжёлая юность во время войны с лишениями, издевательствами, рабским трудом в плену, приговором к расстрелу. Но это не сделало юношу чёрствым или жестоким. Об этом говорят не только его очаровательные открытки,
но и яркие образы почти для сотен мультфильмов. Среди них такие легендарные, как «Ну, погоди!»,
«Бременские музыканты»
и «Маугли».
Днём Владимир рисовал культовые мультфильмы,
а ночи посвящал открыткам. Его сказочные звери,
Дед Мороз
и Снегурочка
воплощали мечту о добром мире, где радость всегда побеждает серые будни.
Сегодня мои серые будни перед Новым годом согрела очень редкая открытка, на которой заяц подаёт стопку румяных блинов на лесной пенёк своим друзьям.
Разглядываю иллюстрацию и прислушиваюсь к своим чувствам: а не украсить ли новогодний стол
блинными розами с творожной начинкой?
Ингредиенты:
- молоко - 1 стакан,
- свёкла - 1 шт.,
- мука - 1 стакан,
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 6 ст. л.,
- растительное масло - 4 ст. л.,
- творог - пачка,
- ванилин - пачка,
- соль - щепотка.
Приготовление:
Свёклу заранее отварила до готовности, порезала на небольшие кусочки и залила молоком, пропюрировав погружным блендером. Добавила яйца, растительное масло, сахар, щепотку соли, взбила тоже блендером. Небольшими порциями всыпала муку и перемешала. По консистенции масса у меня получилась чуть гуще, чем обычное тесто для блинов. Готовое тесто оставила на полчаса. Хорошо разогрев сковороду с маслом, вылила небольшое количество теста и быстро распределила по поверхности сковороды. Жарила блины на среднем огне минуту, затем перевернув, жарила на другой стороне. Остывшие блины решила свернуть в розочки с творожным кремом. В миску положила творог, вбила яйцо, добавила соль, сахар, ванилин и перемешала всё. На доске расстелила блинчик, разрезала на полоски. Выложила на один край блинчика творожную начинку — не горкой, а дорожкой. Свернула блинчики в розочки, выложила на тарелку,
украсив веточками укропа.
Наверное, на мои блины соберутся все ежи и белки сказочного леса.
Буду очень рада, если и вам понравился мой новогодний рецепт, а открытки Владимира Зарубина, ну хоть какие-то из них, принесли приятные воспоминания и согрели душу.
Лично моя душа после их просмотра наполнилась наконец-то предновогодней теплотой,
трепетом и
верой в чудеса: «Скоро-скоро Новый год, он торопится, идёт…»
Меня снова накрыло волной воспоминаний и чувств.
Я не забыла детские ощущения,
они живы и висят
на моей кусочковой, так я называю свои коллажи, ёлочке.