Новый салат на Новый год, недорого и очень вкусно. Рецепт с крабовыми палочками, поражает своим составом и нежнейшим сочетанием ингредиентов. Готовится просто и быстро, результат удивительный.
Салатик и правда удивительный. Когда готовила в первый раз даже не представляла, что можно так сочетать ингредиенты. Сделала на пробу, а вышло настолько здорово, что запросто можно готовить такой на праздничный стол. Если не в саму новогоднюю ночь, то в праздничные дни после точно.
Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. А после этого вас ждет еще несколько новогодних вкусностей, которые вы могли пропустить. И еще, друзья, видео рецепт приготовления сегодняшнего салата есть на нашем канале в Максе. Вот он 👉 Крабовый салат Кстати, там есть еще много чего, что мы готовим просто для себя, не съемок и кое-что из личного.
✅ Как готовить
Итак, готовим сегодня самый удивительный салат с крабовыми палочками, который мне доводилось пробовать. Уверена, что многие его оценят по достоинству так же как и я.
Начнем, естественно, с крабовых палочек. Режем из обыкновенным образом, как для любого салата. И дальше переходим к тому ингредиенту, который и вызывает главное удивление.
Это, друзья, капуста. Да! Самая обыкновенная кочанная капуста. Только прошу вас не делать поспешных выводов и досмотреть этот рецепт до конца. А еще лучше попробовать его вместе со мной, потому что вкус у салата действительно неожиданный и совершенно, с первого взгляда, непредсказуемый.
Капусту просто шинкуем, присаливаем и проминаем руками. Все как для простого капустного салата, который обычно делается с морковкой и яблочком.
Складываем палочки и капусту в салатник. Переходим к следующему ингредиенту. Это вареные яйца. Режем их тоже как обычно, опять ничего особенного. Отправляем к капусте и палочкам.
И далее еще один простейший ингредиент. Это зеленый лук. Именно зеленый, не репчатый. Тут тоже все просто как всегда.
Зеленый лук уже в салатнике, добавляем последний ингредиент, тоже весьма удивительный и, казалось бы совсем неподходящий ко всему остальному, а именно консервированную кукурузу.
Думаю, что вы уже достаточно сильно удивлены происходящим. Я была удивлена точно так же. Но из любопытства и из опыта, что все сначала нужно попробовать, решила дотерпеть и сделать выводы после того, как съем первые пару ложек.
Так вот, все составляющие мы подготовили и сложили вместе. Теперь готовим заправку. Она будет простой и в то же время необычной. Что делаем?
Смешиваем в отдельной мисочке майонез и немного дижонской горчицы. Можно, конечно, взять и обычную столовую, но этот вариант немного более резкий. Поэтому лучше использовать ту, что я сказала, дижонскую.
Ну, собственно, все готово, можно заправлять салат. Солить его или нет, это можно решить по ходу дела. Ведь палочки и капуста у нас уже с солью. Что касается перца, тоже кому как нравится и если есть такая необходимость, т.к. в заправке есть остринка от горчицы.
Вот такой салатик у нас получился на вид. А на вкус нужно, конечно, пробовать. Но я вас уверяю, что это очень вкусно и нежно. Несмотря на все, как будто случайно подобранные ингредиенты, салат очень гармоничный и я бы не сказала, что по ощущениям простой.
Оставляю вам нужные пропорции и очень рекомендую приготовить хотя бы немного, чтобы убедиться, что этот салат реально достоин называться праздничным.
✅ Что нужно
- Крабовые палочки - 300 г
- Капуста - 400 г
- Яйца - 2 шт.
- Кукуруза - 140 г
- Зеленый лук - 50 г
- Майонез - 4 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу
А сейчас можно посмотреть те новогодние рецепты, которые я обещала и которые вы, возможно, еще не видели.
Пожалуйста, не забудьте черкнуть нам пару слов в комментариях и поставить статье лайк. Это очень приятная оценка нашей работы. ❤️❤️❤️
И еще, друзья, если у вас есть желание и возможность, поддержите канал донатом. Это поможет нам создавать оригинальный авторский контент.