«Новогодняя корзина» в Новосибирской области подорожала на 9% к декабрю 2025 года

В Новосибирской области стоимость «новогодней корзины» возросла на 9%. Об этом сообщила ИТ-компания «Эвотор» по запросу Сиб.фм, предоставив данные о том, как изменились цены на основные продукты для праздничного стола. Аналитики отметили, что больше всего подорожали шоколадные конфеты — их цена увеличилась на 32%, с 325 до 430 рублей. Второе место по росту цен занимает алкоголь: средняя стоимость бутылки водки возросла на 18% по сравнению с 2024 годом, составив 718 рублей вместо 607. Шампанское также не осталось в стороне, подорожав на 20% до 510 рублей (в прошлом году — 426 рублей). Цены на рыбу также показали рост. Пресервы сельди и шпроты подорожали на 17% и теперь стоят в среднем 247 рублей (ранее — 211) и 144 рубля (ранее — 123) соответственно. Крабовые палочки подорожали на 9%, увеличившись в цене с 144 до 213 рублей. Не обошлось и без повышения цен на свеклу для знаменитого салата «Селедка под шубой» — она стала дороже на 17%, теперь ее цена составляет 24 рубля вместо 21. Тем не менее, некоторые продукты все же подешевели. Так, картофель снизился в цене на 24%, и сейчас его стоимость составляет 52 рубля вместо 68. Яйца также стали доступнее: их цена упала на 19%, достигнув 121 рубля (в 2024 году они стоили 150 рублей). В компании подчеркнули, что расчет стоимости «новогоднего стола» основан на средних ценах на продукты, необходимых для приготовления закусок и популярных салатов, а также алкогольных напитков. Данные были собраны по кассовым чекам за период с 1 по 15 декабря 2025 года и сопоставлены с аналогичными данными за 2024 год. Напомним, ранее сообщалось, что 1 января в Новосибирской области резко подорожает крепкий алкоголь.