В Краснодарском крае через систему «Меркурий» выявлены поставки фальсифицированной молочной продукции, предназначенной для учреждений социальной сферы. Об этом сообщили в пресс-службе Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
Нарушения нашли при анализе данных в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС». На предприятии ООО «Трейдфуд», расположенном в Краснодаре, были оформлены ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на масло сливочное «Крестьянское» 72,5 %, произведенное в Ростовской области. При этом в производственной цепочке продукта был зафиксирован недостаток сырья, что вызвало подозрения.
Пробы масла проверили в Краснодарском филиале ВНИИЗЖ. Исследования показали, что продукт содержит растительные жиры и масла, что не соответствует требованиям к натуральному сливочному маслу. Также были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу и содержанию сорбиновой кислоты. Все это указывает на фальсификацию продукции.
Продукт с нарушениями поступал в медицинские учреждения края. Чтобы пресечь дальнейшие поставки, управление Россельхознадзора организовало внеплановую выездную проверку в отношении «Трейдфуд».
По итогам проверки компанию привлекли к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.
Ранее «Краснодарские известия» писали, с начала года Россельхознадзор проверил 33 млн тонн зерна на Кубани.