Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Самарской области Ольга Сазонова раскрыла основные принципы рационального питания, которые, по её словам, следует учитывать при составлении ежедневного рациона. Информация адресована широкой аудитории и ориентирована на поддержание здорового образа жизни.
Специалист пояснила, что ежедневный пищевой набор должен соответствовать фактическим энергозатратам организма и включать белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества в сбалансированном соотношении. Такое соотношение обеспечивает потребности организма в питательных и биологически активных веществах.
Врач акцентировала внимание на соблюдении режима питания. Приёмы пищи следует распределять в течение дня 3–4 раза с перерывами не более пяти часов. Кроме того, необходимо правильно распределять калорийность блюд в течение суток, чтобы адекватно обеспечить организм энергией.
По мнению Ольги Сазоновой, при формировании рациона следует учитывать качество и безопасность продуктов, способы приготовления, разнообразие блюд и индивидуальные особенности организма. Учет этих факторов влияет на полноценность питания и переносимость рациона.
По словам специалиста, такой комплексный подход способствует поддержанию здоровья, сохранению нормальной массы тела и снижению риска развития хронических заболеваний. Эти положения являются ключевыми при организации повседневного питания.
Ранее самарский терапевт Вера Горбунова сообщала о положительном влиянии зимних прогулок на укрепление здоровья и замедление процессов старения.