Простой рецепт вкусного горячего блюда.
Отлично подойдет в качестве горячего блюда и для новогоднего застолья.
В рецепте представлены ингредиенты для большого противня.
Для приготовления нам понадобится:
10-12 картофелин
700-800 г филе грудки курицы
1 луковица
Майонез - 3 ст. ложки
Сыр твердых сортов 150- 200 гр.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Приготовление:
Филе режем на порционные куски, немного отбиваем.
Перекладываем в емкость. Добавляем приправу для курицы, солим, перчим.
Оставляем филе пропитываться приправами.
За это время начинаем заниматься подготовкой других ингредиентов.
Картофель чистим и нарезаем кольцами.
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем нарезанный кружочками картофель.
Солим его. Смазываем майонезом.
Следующим слоем укладываем куски филе.
Затем - нарезанный лук.
Выкладываем еще один слой картофеля.
Посыпаем все тертым сыром.
Накрывает фольгой.
Ставим в заранее разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
Достаем противень, убираем фольгу и ставим снова в духовку минут на 5-10 для образования золотистой сырной корочки.
Блюдо готово. Очень вкусно и аппетитно! Члены семьи и гости обязательно оценят!
Приятного аппетита!