? Эклер — это французская кондитерская выпечка, представляющая собой продолговатый пирожок из заварного теста, наполненного сливочным кремом (чаще всего ванильным, шоколадным или кофейным) и покрытого сверху глазурью или помадкой. Эклеры известны своим нежным тестом, мягким кремом и хрустящей корочкой. Это одно из классических десертов французской кухни, которое пользуется популярностью во многих странах мира.
Что такое эклер?
Эклер — это французская кондитерская выпечка, представляющая собой продолговатый пирожок из заварного теста, наполненного сливочным кремом (чаще всего ванильным, шоколадным или кофейным) и покрытого сверху глазурью или помадкой. Эклеры известны своим нежным тестом, мягким кремом и хрустящей корочкой. Это одно из классических десертов французской кухни, которое пользуется популярностью во многих странах мира.
