Роскачество выявило золотистый стафилококк в готовом холодце бренда «Ремит», а также бактерии кишечной палочки в продукции торговых марок «Диво», «Ашан» и «Раменский деликатес». Об этом сообщили в пресс-службе Роскачества.
Микробиологические нарушения, указывающие на сбои в санитарно-гигиеническом контроле на производстве или в логистике, найдены у девяти торговых марок: «Окраина», «Ремит», Super, «Вкусвилл», «Диво», «Ашан», «Раменский деликатес», «Торговая площадь», «Холодушка». В холодце «Ашан» также обнаружены сульфитредуцирующие клостридии. Это указывает на проблемы в санитарно-гигиеническом контроле или логистике.
Эксперты также исследовали образцы под микроскопом и обнаружили нарушения: в холодце «М» нашли незаявленные субпродукты, в Super и «Диво» — консерванты (бензойную кислоту), в «Холодушке» — неверное содержание белка, в «Мясном выборе» — углеводов.
По результатам исследования нарушений обязательных требований не выявлено в продукции торговых марок "Деликатеска", "Ближние Горки", "Востряково", "Из лавки".